如今的農業競爭,與其說是產品的競爭,不如說是集品種、生產、加工、儲運、保鮮、包裝、營銷、科技等生產各個環節的農業產業體系的競爭。許多發達國家的農業都具有較強的競爭力,這是因為他們整個農業的產業體系始終保持著旺盛的創新能力。我國面對國際競爭國內化、國內競爭國際化趨勢的壓力,想要增強農業競爭力,提高農業對農民增收的貢獻度,關鍵在于著眼于整個農業產業鏈,增強創新能力!
所以,我們在實踐中需要特別注意以下幾方面:
企業家是農業產業化的靈魂,要把促進農業企業家的成長,當作建立農業產業化內在運行機制的中心,作為農業增強競爭力的重要依托!
在市場經濟中,市場需求是千變萬化的,競爭者的格局也是經常不斷調整的,產業發展的影響因素,更是紛繁復雜。因此,一個產業或產品的興衰,實在是“兵家常事”。只要有富于創新精神的企業家,能善于發現盈利機會并不斷進行創新活動,農業產業化就不會游離于農業競爭力目標。在發展農業產業化的過程中,產業定位和項目選擇固然重要,但如果沒有具有創新能力的企業家,再好的產業和項目都可能毀于一旦。
打破產前、產中、產后相互脫節的農業宏觀管理體制,把加強產前、產后農業產業化薄弱環節的改進開發,作為增強農業競爭力的重點。產前、產后系統是農業產業化的薄弱環節,發展農業產業化,必須尊重農業產業鏈的運行規律,打破產前、產中、產后相互脫節的農業宏觀管理體制,強化三者的有機聯系;尤其是要把加強農業的產前、特別是產后開發,放到較為突出的地位。在發展農業產業化的過程中,要提高農業的競爭力,產中環節固然重要,但更為重要的是產前、特別是產后。就產后環節來說,對于提高農業的競爭力,加工環節固然重要,但更為重要的還不是加工,而是加工后的包裝、保鮮、儲運、營銷,甚至品牌管理。
通過加大科技投入支持農民和龍頭企業更好地利用新技術,提升農業產業化的發展層次和經濟效益,為增強農業產業鏈的競爭力提供有效支撐。目前,我國農業科技成果轉化率偏低,為了更好地提高農業投入效益,要相對增加對農業的科技推廣投入和對省地縣農業科研機構的投入。
著眼于整個農業產業鏈,加強對農業污染的治理,加快與國際接軌的進程,并把改善食品的健康安全,作為增強農業競爭力的重要手段。著眼于整個農業產業鏈,加強對農業污染問題的治理,改善食品的健康安全程度,是一項當務之急,為此,要加強農業質量標準體系、農產品質量檢測檢驗體系和商品安全法規的建設,加快其與國際接軌的進程。要建立和完善全國性的重大病蟲害監測預警和控制體系、危險病蟲防疫體系和農藥監測體系、動物疫情測報網絡系統和動物防疫質量監測體系,從源頭上保證食品的健康安全。特別是要注意建立和完善“綠色食品”的技術標準、認證和檢測體系,推廣農產品產地標簽制度。要結合農業宏觀管理體制的改革,強化對農產品生產、加工、銷售的全程管理和檢測。