我國自古以來就是一個農業大國,雖然隨著經濟結構的優化升級,農業在GDP中的比重會越來越低,但農業的基礎地位依然沒有改變,并且仍然是各縣域經濟發展的基礎和重點。
同時,隨著我國經濟的飛速發展與居民生活水平的提高,百姓品牌意識不斷增強,品牌農產品的需求也與日俱增,在消費升級的背景下,品牌才是質量的保證,由此便滋生了品牌農業。
什么是品牌農業?
關于品牌農業,目前沒有一個準確的說法,它不是一個具體的產品的品牌或者是一個企業的品牌,而應該是一個農產品系列的集合,其中所體現出的差異化便是消費者對于品牌農業的記憶點。
簡單歸納,品牌農業是指經營者在取得相關質量認證,取得相應的商標權,來提高市場認知度,從而獲取較高經濟效益的農業,是現代農業的代表。
贛南臍橙、南豐蜜橘、安塞蘋果、慶安大米一個個耳熟能詳的農產品都應該是品牌農業的代表。
但是在如今激烈的市場競爭中,消費者越來越挑剔,能夠被稱為品牌農業,獲得消費者的認證,自然有其過人之處。首先它必須有質量和安全健康保證;其次得有一個統一的生產標準,按照量化標準產生和加工;再次它必須具備規模生產的能力,而不是落后的一家一戶的生產經營狀態;最后,其質量與安全必須實現可追溯,打通一二三產業。
總之,品牌農業就是摒棄以往的落后的生產和經營方式,引入標準化的流程和規模化的生產能力,打通一二三產業,形成一個可追溯的農產品系列合集。
發展品牌農業能給縣域帶來什么?
中國有接近3000個縣域,縣域是中國農業的發展根據地。
去年12月28日至29日,中央農村工作會議在北京舉行,會議部署了實施鄉村振興戰略等工作,提出質量興農,品牌強農的要求。品牌農業的提倡與發展,可以解決農產品工業化、農產品產業化、農產品標準化、農產品品牌化等一系列問題。所以,發展品牌農業已是當今農業發展的一大趨勢,并且各地政府都看到了品牌農業的價值。
首先,在我國農業供給側結構性改革的背景下,打造農產品品牌,提高農產品附加值,是增加農業收入的重要手段。品牌的高溢價性能夠給予當地農產品更高的附加值,打響縣域特色名牌,帶動一二三產業綜合發展。
其次,品牌化是農業現代化的標志,是轉方式、調結構的重要抓手,而品牌農業作為鄉村振興戰略的重要抓手,與如今快速發展的生活方式和農業生產方式密不可分,各地在實施品牌農業戰略的同時看到了其帶來的巨大效應,發展品牌農業已成為一種趨勢,將給現代化農業帶來不可估量的變化和價值。
由此可見,農產品品牌效應的產生必然促進農產品生產的規模運作,進而帶動其他關聯產業的發展,最終促進經濟的發展與提升在品牌農業縣域經濟發展。
縣域該如何講好品牌農業故事?
發展品牌農業必須源于市場的需求。也就是說,農產品品牌帶動應以市場導向為原則,各縣域在農產品的開發與培育之前,必須對農產品品牌的市場需求特征進行充分的調查與分析,在此基礎上開發與培育出市場所需要的農產品品牌,并通過各種載體、形式進行有效的品牌宣傳、推介,將農產品品牌的文化即農產品品牌的價值觀傳遞給消費者,迅速提升品牌的知名度、美譽度,使消費者對該縣的農產品品牌產生信任與忠誠,進而形成農產品的品牌效應。
簡單來說,縣域發展品牌農業的流程是這樣的:市場需求引發→農產品品牌開發與培育→市場認可→農產品品牌效應→農產品規模生產→帶動關聯產業發展→經濟發展與提升→新的市場需求引發。
同時,在互聯網時代,互聯網對縣域品牌農業的推動作用不容小覷,形式也更加多樣。
總之,縣域發展品牌農業建設是一個漫長積累的過程,需要長遠的規劃、實施要有效率,但不能急功近利,還需要樹立區域大品牌觀,大營銷觀,要聚集政府、社會、市場、企業等各方資源持續去建設、推廣,更要用好互聯網等載體,最終形成市場認可的品牌農產品,帶動一方經濟騰飛。