甜味劑,增味劑,增稠劑,防腐劑,抗氧化劑,酶制劑,漂白劑,保水劑,氨基酸,維生素,無機鹽,乳化劑
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更新日期2020-04-23 13:34
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品牌: |
優倫多 |
所在地: |
山西 太原市 |
起訂: |
≥1 千克 |
供貨總量: |
1000000 千克 |
有效期至: |
長期有效 |
包裝: |
桶裝 |
PH值 | 食品級 |
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包裝 | 桶裝 |
包裝規格 | 25kg |
保質期 | 36個月 |
產地 | 山西 |
封裝 | 桶裝 |
規格 | 25/1Kg |
化學名 | 食品級 |
級別 | 食品級 |
名稱 | 甘露醇 |
性質 | 白色粉末 |
用途 | 甜味劑 |
原產地 | 山西 |
主要用途 | 食品甜味劑 |
執行質量標準 | 國標 |
有效物質含量 | 99% |
含量 | 99% |
CAS | 見包裝 |
外觀性狀 | 白色粉末 |
品牌 | 優倫多 |
型號 | 食品級 |
質量認證 | ISO9002 |
供貨方式 | 現貨 |
**是山梨糖醇的同分異構體,兩種醇類物質的二號碳原子上羥基朝向不同,分子式是C6H14O6,分子量為182.17。易溶于水,為白色透明的固體,有類似蔗糖的甜味。
在食品方面,該品在糖及糖醇中的吸水性**小,并具有爽口的甜味,用于麥芽糖、口香糖、年糕等食品的防粘,以及用作一般糕點的防粘粉。經氫溴酸反應可制得二溴甘露糖醇。 也可用作糖尿病患者用食品、健美食品等低熱值、低糖的甜味劑。
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