休閑農業是利用農業景觀資源和農業生產條件,發展觀光、休閑、旅游的一種新型農業生產經營形態。也是深度開發農業資源潛力,調整農業結構,改善農業環境,增加農民收入的新途徑。
經濟的發展,城里人有錢了,有閑了,為了放松心情,呼吸農村新鮮空氣,在周末,大量的城市人群前往鄉村觀光休閑已成為習慣,因此,近幾年我國的休閑農業與鄉村旅游產業呈爆發式增長趨勢。
在休閑農業園區,游客不僅可觀光、采果、體驗農作、了解農民生活、享受鄉土情趣,而且可住宿、度假、游樂。目前,休閑農業的發展模式多種多樣,主要有農業園區模式,農莊模式、田園綜合體模式,“農家樂”模式、民宿模式以及還有共享模式等。
休閑農業的玩法千差萬別,特別是我國地大物博,民族眾多,南北生產、生活差異大,因此休閑農業休閑活動差別較大。如何吸引城里人去鄉村休閑消費因各地資源條件的不一樣,其休閑農業玩法也是不相同的。中農四方農業規劃研究院認為,休閑農業的玩法設計要考慮鄉村度假生活與城市消費習慣,傳統鄉村習俗與城市現代文明,農事體驗活動與網絡通訊發展現狀等多種因素來創意,根據現實情況與發展趨勢,今后比較流行的玩法將主要有五種:
1.主題休閑活動。
休閑農業主要圍繞主題定位和不同的客戶群體,策劃不同的休閑活動。打造不同特色的休閑農業項目。比如:采摘、科普、教育、養生、養老、體育等休閑活動。休閑活動除了給休閑農業帶來人氣,更能提高休閑農業的品牌知名度和良好的口碑。
2.會員制
如果是高端休閑農業項目,可以采用會員制來留住用戶。休閑農業通過發展會員的方式,提供管家式服務,為會員提供優質產品,讓會員獲得良好的回報。
3.眾籌。
隨著互聯網的發展,眾籌將成為很多休閑農業投資人的新玩法。眾籌解決農產品銷售、經營資本、品牌口碑等等現實問題。眾籌把人、錢緊密聯系起來,實現休閑農業的真正價值。
4.經營特色產業
一定要利用當地第一無二的農業資源,發展特色產業, 實現品牌溢價。如養殖可造野生動物養殖,餐飲以野味、新鮮、自產為特色,種植以綠化樹種為主(比水果效益要高許多倍)。
5.共享農莊。
休閑農業將嫁接互聯網技術開展共享經濟模式。比如:如城里人除了能來這里休閑旅游度假外,還可以在這里種自己的蔬菜、養自己的豬或雞,并且體驗農家樂趣、親近大自然,實現自己的農莊夢。