每年都會有農產品賣難現象發生,豐產不豐收已成為農業發展的制約因素,嚴重打擊了農民生產的積極性。
要破解農產品賣難問題,需要從產前規劃布局、產中質量把關、產后市場營銷的全產業鏈出發。
1、產前,應調優產業結構,適度規模經營。
根據市場供需變化,及時調整優化產業結構,做好產業規劃布局,爭取做到“人無我有,人有我優,人優我特”,從源頭上調控供求關系。
要認識到,單家獨戶的經濟模式已不適應現代農業發展的要求,必須大力發展家庭農場、農民合作社、農業企業等新型農業經營主體,實現規模經營,既可以實現標準化生產,又可以增強應對市場風險的能力。
2、產中,嚴格技術標準,提高產品質量。產品質量在一定程度上決定著產品的銷路。生產者一定要按照農業標準化生產技術規范,嚴格控制農藥、化肥、添加劑等農業生產投入品,發展無公害、綠色、有機農產品,打造區域優勢農產品品牌形象。
3、產后,加強加工轉化,拓寬銷售渠道。
鼓勵有經濟實力的經營主體投資建設冷庫等貯藏設施和農產品加工生產線,延長銷售期和實行就地或就近加工轉化,不斷開發新產品,將初級產品轉化成精深產品,延長產業鏈條。
做好農貿市場、超市等實體店批發零售的同時,積極發展互聯網+農業、現代物流等多種渠道,擴大銷售范圍。
這是大格局的,那么有沒有落地點的解決方案呢呢?如果在現實中,我們真的遇到了這些問題,我們到底應該怎么辦呢,我覺得大家應該試試這幾種方法。下面4個高招,值得借鑒。
1、求助新聞媒體
其實現在媒體的形式有很多,我們常見的有電視媒體,有網絡媒體和自媒體等多種形式。我們農民如果真的遇到了農產品滯銷的問題,我們可以求助一些三農領域的相關媒體。
當我說到這些的時候,估計就會有人問我了,媒體會幫我們嗎,要不要花錢呢等等這些問題。其實媒體也分很多種,有的是需要花錢的,有的是不需要花錢的。比如說我經常看的農民頻道,就會經常幫農民發一些農產品的信息,而且都是免費的。
農產品滯銷,沒有銷售渠道和思路,您可以試試這些辦法!
2、特殊的“網上銷售”
雖然這個問題看似像“老生常談”了,但是我所說的網上銷售,并不是所謂的開網店賣我們的農產品,因為那樣我們不但增加了投入,而且還毫無優勢可言。
我所說的“網絡銷售”指的是,通過一些社區平臺、聊天工具、通訊軟件、直播平臺視頻平臺等渠道,利用軟文、視頻、直播等形式,讓更多的人知道我們的產品,關注我們的產品,進而把我們的產品銷售出去。
3、合作銷售
我們如果有農產品賣不出去,我們可以聯系一下網上賣農產品的商家,和他們攤合作。其實這只一個雙贏的機會,他們不但能幫我們銷售出去農產品,自己也能賺到錢,相信只要有頭腦的商機,基本都會合作的。
4、文案策劃、銷售策劃
如果我們有好的農產品銷售不出去,我們可以找一些策劃公司,幫我們策劃包裝一下產品,也可以讓他們幫我們策劃一些銷售渠道,或者幫我們策劃一些銷售方法。其實對于這些搞文案和策劃的,這也都是雙贏的事,他們應該也不會拒絕。
除了這些思路之外,其實我們要想更好的銷售我們的農產品,還有很多種好的途徑和銷售方法,我們農民不要把銷售產品只堪稱單純的“買和賣”,因為現在的時代變了,傳統的銷售渠道已經很落后了,我們只能通過一些特殊的渠道和方法,才能讓我們的產品流向市場,只有這樣我們才不會滯銷,才能賺到錢。
當然,我們遇到農產品難賣的時候,必須要走出三大誤區。
誤區一、走出“滯銷的農產品就不能再生產”的誤區。
當前,一些農民認為,凡是去年滯銷的農產品(包括有關媒體上介紹的),今年說什么也不能再生產了,有的甚至忍痛毀良田養魚栽樹、拆雞舍鴨棚養豬。其實,市場規律就是供求變化規律,市場對某種產品的需求,既沒有靜止的過剩,也沒有靜止的不足。
農民為了避免滯銷不約而同地減少某種農產品生產時,市場需求量卻不會同時相應減少,反而會出現求大于供的局面,進而使這種農產品“意外”暢銷,價格不斷攀升。
由此可見,去年滯銷的農產品,未必今年仍滯銷,甚至可能暢銷,這就是我們常說的“逢俏莫趕,逢滯莫丟”的道理。另外,造成農產品滯銷的原因很多,有的是市場供大于求引起的,有的是運輸不暢引起的,有的是由于水土特性、氣候條件、種植技術不當引起的,如果籠統認為滯銷的農產品就不能再生產,也是一種偏見。
在沒有真實可靠的市場信息時,盲目跟風,改種其他作物,也非上策。因此,在做出決策之前,需要全面、動態、科學地加以分析。
誤區二、走出“只要是特色農產品就能暢銷”的誤區。
所謂特色農產品,是指有名氣、有地方特點的優質農產品。毋庸置疑,特色農產品有利于開拓市場、占領市場,增加農民收入。因而,特色農產品應該是農業發展的方向。但是,必須認識到,發展特色農產品,并不等于就解決了銷售問題,特色不等于市場,有特色更要有賣點才會有市場。
因此,即使發展特色農產品,也要努力尋找適合本地區種植、市場青睞、有較好效益的品種,主動對接承接市場,始終保持“一枝獨秀”的優勢,真正創出特色效益來。
誤區三、走出“只要擴大規模就能產生效益”的誤區。
在市場經濟條件下,農產品大規模生產有十分重要的意義,它可以更好地形成商品優勢、競爭優勢和銷售優勢。沒有一定的規模,沒有知名度,就難以取得理想的效益。
但是,在擴大規模前,必須有產品銷路這個前提,如果對市場需求沒有充分的把握,沒有理順產銷渠道,不能保證農產品能及時賣出去,卻抱著只要擴大規模就能產生效益的想法,盲目擴大規模,結果肯定是不理想的。
說到最后,農產品難賣,不僅僅生產方式、產業的問題,更主要的是思維上的問題。這些思維,包括經營思維、市場思維、產品思維等等。