唐珂表示,水果價格持續走高,主要是由于蘋果和梨這兩個大的品種主產區在去年春季遭受倒春寒天氣,減產幅度較大,加上今年春季南方荔枝等部分熱帶水果減產,短期內市場供給偏緊。5月份重點監測的6種水果批發價每公斤7.55元,環比漲19.5%,同比漲34.6%。
農業農村部市場與信息化司司長唐珂:6月份以來,隨著西瓜、甜瓜等夏季時令水果大量上市,水果價格開始出現回落勢頭,后期有望逐步進入季節性下行走勢。
唐珂介紹,豬肉價格持續高位運行,主要是受非洲豬瘟疫情與周期性因素疊加影響,今年上半年生豬和能繁母豬的存欄降幅較大,市場供給階段性趨緊。5月份全國豬肉批發均價每公斤20.63元,環比漲1.6%,同比漲29.3%,牛羊肉、雞肉、雞蛋價格總體走強,但同比漲幅都明顯低于豬肉。
農業農村部市場與信息化司司長唐珂:由于生豬產能恢復需要周期,后期豬肉價格上漲的壓力依然較大。