近日,拜耳、極飛科技和阿里巴巴共同宣布正式啟動“未來農場計劃”新概念農業示范基地項目,該項目將應用最先進的生產技術,提供全程解決方案,促進傳統農業變革,建設高效能示范農場,傳播安全、環保、健康的農業管理理念,最終以消費者可負擔的價格提供充足、安全可信賴的高品質食物。
而無獨有偶,與阿里巴巴關系密切的日本軟銀孫正義曾經在去年7月領投了硅谷一家名為Plenty的創業公司實施的一輪2億美元融資。Plenty公司最主要的產品就是在室內超高效地種植農作物,包括蔬菜和水果。今年6月,Plenty宣布進入中國市場,將在中國的城市里建造300多家有機室內農場,第一個農場將在2019年初啟用。
科技公司進入農業的案例最近幾年屢見不鮮,這里面有幾重考慮,一是科技行業在過去十多年里的異軍突起,已經深刻地改變了社會各行各業的產業結構,引發了產業大洗牌,尤其是當這些手握巨額現金的科技巨頭在發現自己的路越走越窄的時候,出于強烈的求生欲,它們會毫不猶豫地把其他行業納入自己的版圖,而農業毫無疑問是傳統的行業,也是最容易推進變革的行業。
而事實上,今天的傳統農業,如果以發展的眼光來看待的話,確實非常傳統、非常落后,科技可以做的改變實在是太多,以Plenty為例——
Plenty的室內農場的種植模式有別與傳統地面式的種植模式,它是將農作物種植在一個6米高的垂直種植架上,然后采用LED照明來促進植物的光合作用,有效解決了垂直模式的光照問題。而農作物的澆灌則變得更加方便,只需要依靠重力澆灌,這一種植方式不需要額外的水泵,比傳統農業更省水。Plenty宣稱自家農場的產量是傳統農場的350倍,用水量卻僅為后者的1%。
顯然,垂直的模式相比傳統的地面模式有很大的技術優勢和成本優勢,尤其是在寸土寸金的城市,垂直空間的利用顯然更節省空間,也更適合城市。
除了種植技術的創新以外,技術還能為農業產業鏈的其他環節賦能。如,未來農場計劃中提到,未來農場的綜合解決方案可以為農戶提供耕、種、管、收全方位支持,建立完備的智慧農業管理系統。
科技正顛覆傳統農業,可能在不久后的未來,我們的孩子他們腦海中的農業將不再是田野、耕牛和綠油油的水稻田,而是一堵一堵五顏六色的作物墻,因為未來的蔬菜水果都將長在墻上。