都在講農產品銷售難,為什么難?確實有其自身特性、經營模式、信息等諸多方面因素的影響。但是我們做農產品,必須要讀懂農產品臺前幕后的那些事兒。
讀懂消費者需求變化
小型化
主要是指購買農產品的家庭呈現出小型化的趨勢。隨著人口結構的變化,家庭人數相對以前來說有所減少。因此,將水果蔬菜進行分揀,包裝再出售的產品更受青睞。
特產化
特產化對于農產品就是優質化的代名詞。消費者對農產品區域性要求十分苛刻,產地稍有不適,品質、口感就會大打折扣。
因此,綠色產品、無公害產品、有機產品以及各種功能性產品等受眾市場越來越大。這就決定了我們的農產品現在要走的是,高質量、高品質的路線。
精致化
精致化則是特產化的延伸,美觀的外形、精美的包裝將對品質優良的特色農產品起到錦上添花的作用。當然,光有包裝還不夠,只有更好地解決農產品距離成本和銷售成本的問題,才能讓農產品真正登上時代的快車。