從營(yíng)銷的角度來(lái)看,大多企業(yè)表現(xiàn)出的問(wèn)題是“誤入品類、跟風(fēng)產(chǎn)品”。從各類農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷的經(jīng)歷來(lái)看,企業(yè)在起初都不是因?yàn)槿狈Y金或其它實(shí)力的儲(chǔ)備,而是缺乏對(duì)項(xiàng)目的整體和深度的思考,即:項(xiàng)目未來(lái)的前景是什么?企業(yè)的盈利模式是什么?企業(yè)的最終產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力有那些?企業(yè)未來(lái)的產(chǎn)品與消費(fèi)者實(shí)際需求的結(jié)合點(diǎn)是什么?現(xiàn)有資源能否滿足“投入周期和收入預(yù)期”等等。
企業(yè)沒(méi)有弄清楚自己未來(lái)是什么(戰(zhàn)略定位),和誰(shuí)交朋友(消費(fèi)者)、和誰(shuí)打仗(競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手),就好似在盲人摸象似的做企業(yè),結(jié)果可想而知。下面從企業(yè)品類定位及產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的角度,重點(diǎn)分析下“誤入品類、跟風(fēng)產(chǎn)品”這方面的現(xiàn)狀、不成功的原因及解決思路!
一、成熟行業(yè)布格局,理性定位開(kāi)新篇
當(dāng)一個(gè)行業(yè)成熟后,這個(gè)行業(yè)更多的是贏家之間的游戲,如果在沒(méi)有雄厚的資本持續(xù)推動(dòng)下,就誤入危險(xiǎn)區(qū)域了!我們認(rèn)為一個(gè)成熟的行業(yè)表現(xiàn)有以下幾個(gè)特征,即:行業(yè)集中度高(規(guī)模企業(yè)占據(jù)市場(chǎng)大部分容量)。
品牌集中度高(主導(dǎo)品牌占據(jù)市場(chǎng)大部分銷售額)、市場(chǎng)集中度高(在主導(dǎo)企業(yè)和主導(dǎo)品牌努力下,基本控制了市場(chǎng)資源、市場(chǎng)主流價(jià)位、銷售網(wǎng)絡(luò)等,門檻越來(lái)越高)。
二、品類意味戰(zhàn)略邊界,產(chǎn)品意味精準(zhǔn)制導(dǎo)
目前很多農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)在品類定位上模糊不清,盲目的進(jìn)入一個(gè)陌生的品類,并開(kāi)發(fā)出一大堆相關(guān)產(chǎn)品,當(dāng)產(chǎn)品出現(xiàn)滯銷時(shí)就開(kāi)始躁動(dòng)了,而原本對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)生濃厚的興趣也逐日遞減。所以企業(yè)需要在發(fā)展的戰(zhàn)略上去思考企業(yè)的長(zhǎng)線運(yùn)作,這些關(guān)乎成敗!我們認(rèn)為企業(yè)應(yīng)該明確自己的戰(zhàn)略邊界和自己的核心優(yōu)勢(shì),以此推動(dòng)自己的企業(yè)接地氣。
1、擇品類,定邊界
在涉足農(nóng)業(yè)前就應(yīng)該進(jìn)行深入的思考,從結(jié)果導(dǎo)向性去思考自己企業(yè)內(nèi)部運(yùn)作,比如一個(gè)農(nóng)業(yè)企業(yè)擁有整片的種植基地,那到底種什么?未來(lái)的最終產(chǎn)品是什么?最終產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力和獲利能力如何?
品類選擇就是企業(yè)劃定自己的戰(zhàn)略邊界,而這種戰(zhàn)略邊界需要對(duì)自己的實(shí)力、市場(chǎng)品類競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境、消費(fèi)容量(顯性的和潛在的容量)進(jìn)行合理評(píng)估,特別是涉足已經(jīng)市場(chǎng)化的品類更需謹(jǐn)慎!因?yàn)楹芏嘁咽袌?chǎng)化的行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌逐步建立,如果不去細(xì)致評(píng)估,運(yùn)作風(fēng)險(xiǎn)極大。當(dāng)確定企業(yè)的戰(zhàn)略邊界后,企業(yè)的假想敵才能清晰,企業(yè)的目標(biāo)及資源配置才能做到可計(jì)量。
2、標(biāo)價(jià)值,筑競(jìng)爭(zhēng)
產(chǎn)品本質(zhì)在于內(nèi)在的價(jià)值,而合理構(gòu)建產(chǎn)品的價(jià)值體系,并逐步塑造成為產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力才是關(guān)鍵。完整的產(chǎn)品價(jià)值體系構(gòu)建不僅要基于產(chǎn)品與消費(fèi)者之間的物理價(jià)值的融合,同時(shí)也要兼顧消費(fèi)者個(gè)性化情感的滿足,并且關(guān)注整個(gè)產(chǎn)品運(yùn)營(yíng)環(huán)節(jié)的價(jià)值鏈塑造。
產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力在于價(jià)值,而這種價(jià)值既有產(chǎn)品內(nèi)在的物理價(jià)值、產(chǎn)品的情感化的價(jià)值,同時(shí)需要關(guān)注整個(gè)運(yùn)營(yíng)環(huán)節(jié)的價(jià)值鏈,以此為基礎(chǔ)關(guān)注整個(gè)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)及變化,系統(tǒng)構(gòu)建產(chǎn)品的整體價(jià)值體系。
三、整合資源謀發(fā)展、學(xué)習(xí)借鑒樹(shù)新意
農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化歷經(jīng)了多年,在規(guī)模化、節(jié)約化等方面發(fā)展得到進(jìn)一步提升,而面對(duì)市場(chǎng)化的后續(xù)工作,很多企業(yè)稍顯迷茫。因?yàn)檗r(nóng)業(yè)前端的工作還是相對(duì)簡(jiǎn)單,他面對(duì)的是資源投入與自然科學(xué)的融合,相對(duì)一個(gè)有一定資源實(shí)力的企業(yè)來(lái)說(shuō)是一個(gè)簡(jiǎn)單的命題,而過(guò)渡到農(nóng)業(yè)后端的農(nóng)產(chǎn)品時(shí),企業(yè)將面對(duì)的百萬(wàn)、千萬(wàn)的消費(fèi)者,而這些不僅僅是資源投入的問(wèn)題,需要的是對(duì)消費(fèi)者的理解,我們姑且把它理解為人文科學(xué)范疇,如果我們不把它重視起來(lái)將影響整個(gè)農(nóng)業(yè)企業(yè)的市場(chǎng)化進(jìn)程,這里提出幾個(gè)想法與大家分享!
1、擺正心態(tài)、立足根本
很多農(nóng)業(yè)企業(yè)對(duì)農(nóng)業(yè)投資的態(tài)度就是囤地、搞項(xiàng)目概念,然后拉資金要政策搞融資。我們認(rèn)為一個(gè)項(xiàng)目最終需要一個(gè)合理的盈利模式去支撐,如果一味的通過(guò)概念和項(xiàng)目包裝去運(yùn)作,抱有其它目的最后適得其反。
農(nóng)業(yè)政策很多,但是我們認(rèn)為把農(nóng)業(yè)的政策作為一種農(nóng)業(yè)投資的心態(tài),那未來(lái)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目就很難的落地,政策對(duì)于一個(gè)真正從事農(nóng)業(yè)項(xiàng)目運(yùn)作的企業(yè)來(lái)說(shuō)就是很小的一部分外力。所以本質(zhì)上需要農(nóng)業(yè)企業(yè)去把全部精力用在企業(yè)發(fā)展上,去研究自己的企業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略方向、階段性實(shí)施的策略和內(nèi)部管理效率。
2、善于整合、借力發(fā)展
目前很多企業(yè)雖然看似規(guī)模很大,但是內(nèi)部運(yùn)營(yíng)、管理還是處于作坊式,隨機(jī)性很大,而論起原因還是企業(yè)缺乏相應(yīng)有意識(shí)的管理人才,企業(yè)發(fā)展沒(méi)有章法,想到什么干什么,或者以政府某些官員的意見(jiàn)為企業(yè)發(fā)展的,需倡導(dǎo)市場(chǎng)化的農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)作方式,以此滿足企業(yè)持續(xù)性發(fā)展,并達(dá)到積累。
3、創(chuàng)意思維、標(biāo)新立異
在新的市場(chǎng)環(huán)境下消費(fèi)者對(duì)同質(zhì)化的產(chǎn)品開(kāi)始免疫,很多產(chǎn)品不能夠給消費(fèi)者帶來(lái)更多的欲望,只是滿足消費(fèi)者物理層面的需求,在這種情況下的產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)將會(huì)陷入到價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)、促銷競(jìng)爭(zhēng)、渠道競(jìng)爭(zhēng)和傳播資源競(jìng)爭(zhēng)等等。
對(duì)于新進(jìn)企業(yè)來(lái)說(shuō)“創(chuàng)意思維、標(biāo)新立異”尤為關(guān)鍵。從眾多成熟品類的產(chǎn)品突圍的例子很多,如“六個(gè)核桃”品牌及產(chǎn)品的成功運(yùn)作,“小洋人”當(dāng)年的成功導(dǎo)入,“嘎嘎蛋”的品牌建立和產(chǎn)品成功營(yíng)銷,等等。
總之,企業(yè)需要從本質(zhì)上去思考和規(guī)劃未來(lái),像一場(chǎng)戰(zhàn)役樣去設(shè)計(jì)自己的路徑圖,因?yàn)榻?jīng)營(yíng)與戰(zhàn)爭(zhēng)一樣殘酷,只有精心策劃、周密安排、合理調(diào)配、堅(jiān)持努力才能取得一個(gè)階段的勝利!