一、要有情懷的莊主

我們考察了很多休閑農(nóng)莊主，盈利的休閑農(nóng)業(yè)都有一個共同的特點，就是都很特別熱愛鄉(xiāng)村田園生活，很多莊主建設休閑農(nóng)莊的初衷，有的甚至是為了圓兒時的一個夢想，他們不追求短時間的暴利，而是從一開始就非常注意生態(tài)環(huán)境的保護，在建設與經(jīng)營過程中，不斷融于自己的創(chuàng)意，將農(nóng)莊比作自己的藝術(shù)作品，客人可以明顯感受莊主的藝術(shù)風格和個性追求。

二、規(guī)劃先行

盈利的休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)都有明確的發(fā)展主題與規(guī)劃設計方案。當?shù)叵嚓P(guān)政府主管部門、休閑農(nóng)莊主對休閑農(nóng)業(yè)近、中、遠期的規(guī)劃都十分清楚明了，規(guī)劃設計內(nèi)容包括指導思想、市場定位、開發(fā)原則、項目設置、經(jīng)費預算、效益分析等，使休閑農(nóng)業(yè)的各項工作基本實現(xiàn)了目標化、正規(guī)化和程序化，有力地推動了休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)的發(fā)展。每個休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)的建設都是精心規(guī)劃，精心設計，精心施工，所有房子建造以及住宿都各具農(nóng)村建筑的風格特色，并盡量挖掘當?shù)氐馁Y源優(yōu)勢，如農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、田園景觀、鄉(xiāng)村文化等。

三、差異化定位和特色打造

在市場競爭空前激烈的時代，只有差異化經(jīng)營企業(yè)才能生存。在休閑農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，只有主題鮮明、個性突出才會使休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)立于不敗之地。很多盈利的休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)主題有生態(tài)種養(yǎng)、水果、花卉、竹、茶葉、水產(chǎn)、牛羊、螃蟹、鱷魚、珍稀動物、農(nóng)產(chǎn)品加工等體驗，創(chuàng)新不斷，使游客始終充滿新奇感。

比如位于浙江湖州的“百翠山居”，通過會員制與一年四季農(nóng)事體驗活動設計，吸引大量的上海、杭州高端客人前來消費度假。還有長沙專門以親子活動為主題的“小頑國”結(jié)合當?shù)刭Y源條件，如竹林、農(nóng)作物種植設計豐富多彩的親子游樂活都，深受當?shù)爻鞘杏H子家庭的喜愛。

四、游樂活動創(chuàng)新不斷

例如，“飄峰山莊”開始也只是以打牌、釣魚、吃土菜為主，通過專家團隊現(xiàn)場指導，農(nóng)莊提質(zhì)改造，結(jié)合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)創(chuàng)意出了“荷花節(jié)”推出了“荷花宴”荷花體驗活動、荷花系列產(chǎn)品、還有以自然科普教育為內(nèi)容的大自然一所學堂等不斷有新的方案推出，時常有新意，固定的客源可以不斷反復前來消費。

讓游客在農(nóng)莊可以品嘗到各種形狀、各種顏色、多種口味的荷花美食，體驗與參與多種新的游樂活動。密集而巧妙的創(chuàng)意，使得游客玩的開心，流連忘返。相比之下，還有不少休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游企業(yè)在創(chuàng)意上缺乏新意，不能準確把握消費者心理，或者營造場景。我們認為:休閑農(nóng)業(yè)想生意興隆，游客玩的開心是最為重要的。

五、深度體驗營銷

只有獲得良好的體驗，消費者才能成為忠實顧客，甚至粉絲。目前，還有很多休閑農(nóng)業(yè)老板不知道怎么為顧客提供良好的體驗，其實，一個最簡單的辦事就是換位思考，假如你是顧客你想要是是什么。

“湘都生態(tài)農(nóng)莊”就是在顧客體驗方面追求極致，強調(diào)每一個細節(jié)的超值體驗。湘都生態(tài)農(nóng)莊以顧客為中心，通過提供深度體驗超越顧客期望。農(nóng)莊設有可供多人同樂的設施，例如小花豬樂園、采果區(qū)、游戲區(qū)，農(nóng)耕體驗區(qū)等。

一些盈利的農(nóng)莊還設有充滿農(nóng)村樂趣的燒烤區(qū)，提供游客享受土窯烤地瓜、烤土窯雞、烤三羊肉、烤野兔子等的樂趣；有的不定期舉辦農(nóng)業(yè)有關(guān)的節(jié)慶活動、趣味比賽；有的提供與場內(nèi)動物接觸的機會，游客可以借喂養(yǎng)小牛、擠牛奶、喝生奶的過程，體會養(yǎng)殖場農(nóng)家的生活。

六、游客玩與學相結(jié)合

休閑農(nóng)莊不僅是休閑娛樂、遊玩，且是實踐、學習的好場所，有的農(nóng)莊平時主要接待學校師生，用作畢業(yè)旅行或戶外教學，周末則以吸引全家度假的客人為主，天天都有生意做。

如“青天寨農(nóng)莊”精心設計了多肉植物生活館、團隊游樂、才藝教室、山林采蘑菇、親子戲水區(qū)、叢林探險、樹上穿越、浪漫小屋等不同區(qū)域，游客可依序參觀。

七、就地取材點石成金

盈利的休閑農(nóng)莊特別擅于發(fā)現(xiàn)和挖掘本土歷史文化與當?shù)靥厣Y源，如草織、藤編、雕刻、手工藝品、地方舞蹈、戲劇、音樂和古跡史話、傳說，通過新奇創(chuàng)意，包裝打造出特色品牌

如海南“鄉(xiāng)園農(nóng)莊”利用當?shù)刎S富的生態(tài)資源，挖掘資源潛力，不斷宣傳各種各樣的鄉(xiāng)村動植物，把各種小動物設計出各種可愛的卡通形象，遍布鄉(xiāng)園農(nóng)莊醒目位置，鼓勵游客動手，用紙、用布、用石頭等鄉(xiāng)村材料，制作手工藝品，使當?shù)睾J村變成一個生態(tài)文化體驗休閑區(qū)。

八、以農(nóng)為本從長計議盈利的休閑農(nóng)莊大多牽頭成立了專業(yè)合作社，他們對產(chǎn)品的潛在經(jīng)濟收益和市場銷路掌握得非常清楚。農(nóng)莊得到了當?shù)卣拇罅椭椭С郑芏噢r(nóng)莊主自身也成為一名休閑農(nóng)業(yè)專家。他們注重產(chǎn)品的市場銷售行情，善于捕捉市場的變化信息，不斷建立和拓展新的市場的貿(mào)易往來關(guān)系。

如“怡心園農(nóng)莊”從普通的休閑娛樂轉(zhuǎn)型發(fā)展成以生產(chǎn)土酒“符嗲嗲酒”的產(chǎn)業(yè)型休閑農(nóng)莊，農(nóng)莊設計成原料生產(chǎn)、加工體驗、酒文化科普活動基地、通過產(chǎn)品營銷等與市場緊扣，產(chǎn)品銷往全國各地、農(nóng)莊效益一年比一年好。

九、精深加工效益倍增

很多人認為農(nóng)業(yè)不賺錢，實際上，說你農(nóng)業(yè)不賺錢大多指初級產(chǎn)品，農(nóng)產(chǎn)品深加工可以帶來可觀利潤。在休閑農(nóng)業(yè)，同樣如此。盈利的休閑農(nóng)莊都會有農(nóng)產(chǎn)品粗精加工。從果品鮮食、保鮮存放、干品制煉到成分提取制作和養(yǎng)生保健品等具備一整列的生產(chǎn)、制作和包裝技術(shù)，極大地延伸了產(chǎn)業(yè)鏈。

如“五大姐農(nóng)莊”，他們設立有自身系統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品加工銷售中心或網(wǎng)點，各類農(nóng)產(chǎn)品從產(chǎn)品加工、冷藏、噴殺處理到分揀包裝的工藝并不復雜，但其“五大姐”系列產(chǎn)品琳瑯滿目，從豆制品、果粒制品、干制果品到熏腌制產(chǎn)品等一應俱全。農(nóng)莊加以創(chuàng)意包裝，成為當?shù)刈罹咛厣霓r(nóng)特產(chǎn)品和最受歡迎的休閑旅游商品和禮品。

十、農(nóng)旅互動實現(xiàn)雙贏

盈利休閑農(nóng)業(yè)的客源，很多是來自游客自駕，也有一部分來自旅行社，其經(jīng)驗是實現(xiàn)農(nóng)旅互動。一方面，休閑農(nóng)莊為旅行社提供產(chǎn)品。另一方面，旅行社可以為休閑農(nóng)業(yè)提供穩(wěn)定的客源，可謂雙贏。盈利的休閑農(nóng)莊大都位置合理，大多數(shù)都分布在城市周邊或主要交通線路上，每個農(nóng)莊都能與旅游結(jié)合起來，這就有了客源的保證。板塊化、區(qū)域化整合，才會有相當?shù)某尚А?/div>