現在是網絡時代，催生了很多美食博主和各種網絡名人小吃。其中有一種零食在前幾年很流行，就是“農科院的零食”，尤其是某本紅寶書。
各大美食博主紛紛評價“農科院小吃”，引來熱潮，網友爭相購買品嘗。但從2021年開始，“農科院小吃”突然火了，連美食博主都很少推薦，網友對其興趣大減。
曾經被吹上天的“農科院小吃”為什么突然沒火了？面對這種質疑，有網友吐槽有以下四點原因。
首先，味道有爭議
第一，作為零食，口味永遠是最重要的。
“農科院小吃”聽起來很高大上，但關于它的味道一直有很多爭議。有人覺得好吃，也有人不覺得。
比如這個酪乳其實就是酸奶。吃起來沒有超市里2塊錢一盒的酸奶好吃，但是被很多美食博主吹爆了，覺得營養價值高，口感好。
但是，如果你翻翻背面的配料表，和普通酸奶的配料表對比一下，你會發現是一模一樣的，唯一的區別就是包裝不同。
第二，價格相對而言更加昂貴。
這是一款黑巧克力，號稱100%可可原漿巧克力。一包18片，價格75元。經過一番討價還價，每塊巧克力都要4塊多，比超市里的德芙還貴。
這樣一塊巧克力，如果你打開它的配料表，就能看出來。其實它和市面上的普通巧克力一樣，有很多“科技”含量，也不是100%可可原漿做的，加了很多“辛苦”。
那些號稱“農科院小吃”的小吃，與一般小吃相比，往往比同類型貴20%以上，有的甚至貴一倍。
價格貴，愿意嘗鮮的顧客越來越少。大家更愿意買價格更實惠的同類零食。
第三，性價比低。
其實零食也是性價比高的。逛超市的時候會發現，現在的零食往往都是強調分量的。一包零食里有很多小袋，分量越多，賣得越好。
這是我買的一包“農科院小吃”燉蛋。通常燉蛋都是圓形的，但這一個明顯形狀不對，顏色偏暗。
這樣一個鹵蛋的價格是3.5元，而同類型的零食只要2元左右。一口下去，有點淡淡的茶味，還有淡淡的甜味，不夠咸，吃起來讓人覺得怪怪的。
說實話，這樣的鹵蛋還不如街邊早餐店里標價2元的茶葉蛋好吃。讓人覺得性價比太低。買一次就不會買第二次。
第四，零食市場競爭激烈。
零食市場競爭激烈，每年都會產生很多網絡名人零食。而且，不同地區的人喜歡吃不同的小吃，比如辣條。
江西、湖南的人更喜歡湖南產的辣條，河南、陜西的人更喜歡河南產的辣條。他們的口味也不一樣。湖南的辣條是辣的，河南的辣條是甜的。
此外，市場上的零食制造商正在瘋狂地推出新產品。只要一個新產品爆出來，就夠廠商拿兩三年的獎金了。隨著資本的進入，網絡名人中零食的競爭更加激烈。
各大廠商都用新奇來吸引顧客，新產品層出不窮。另一方面，“農科院小吃”生產新產品的速度明顯較慢，有的甚至四五年沒更新口味和產品了。
而消費者的口味也會發生變化。久而久之，大家會對老產品失去興趣，更喜歡追逐市場上的新產品。
