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    從農夫山泉17.5度橙看國產生鮮產品品牌化經營的未來

    放大字體  縮小字體 發布日期:2018-02-18 13:59:09    瀏覽次數:550    評論:0
    導讀

    如果說褚橙是靠情懷實現營銷突破,浙江象山紅美人是靠產品品質口碑傳播的話,那么農夫山泉17.5度橙則是兼具了優秀的產品品質和頂

    如果說褚橙是靠情懷實現營銷突破,浙江象山紅美人是靠產品品質口碑傳播的話,那么農夫山泉17.5度橙則是兼具了優秀的產品品質和頂尖的營銷方法。
    2014年,農夫山泉正式推出名為17.5°橙的鮮橙產品,每箱農夫山泉17.5°鮮橙都經過嚴格的篩選,個頭、大小、口味都基本一致,一經面市便受到了消費者的青睞,成為電商平臺上的爆款產品,堪稱目前為止商業化運作、標準化生產和供應鏈管理最成熟的生鮮產品品牌。再加上其來自于最優秀的臍橙產區贛南,進行了較為合理的產品定價,又有佳沃鑫榮懋和京東、天貓等諸多優秀渠道商的助力,使得其最具有品牌力,幾乎等同于工業化標品,以至于幾乎都忘記了它成長于大國小農的生產環境。
    這款產品的產生,必須得歸功于農夫山泉這家最有態度和情懷的食品企業,得歸功于農夫山泉老總鐘晱晱、這位媒體人出生的企業家的人格魅力。當年農夫山泉進入鮮橙領域屬于誤打誤撞,還為此碰了一鼻子灰、遭受了不少挫折,但是以鐘睒睒為首的農夫山泉人始終沒有放棄,歷經十年求索,為鮮果制定了四大標準體系、34道作業流程、79類管控內容和148項監控細項,并組建了世界領先的臍橙智能篩選體系,農夫山泉人對于產品品質的死磕才換來了今天的成果。
    同時,就這款產品的渠道布局和銷售表現而言:十個優質果里選四個的黃金果,目前看似乎是布局到了像沃爾瑪這樣的線下超市,連盒馬鮮生這樣的新零售平臺也有黃金果分布;反而天貓和京東平臺上銷售的是十個里面選一個的鉆石果和十個里面選兩個的鉑金果,這有點顛覆我們以往對于電商消費群體的認知(好多專家說電商平臺多數都是屌絲在購買,他們承受不了高價),這或許說明了出生于八九十年代的中青年網民已然成長為中產主力,消費力在持續增長。
    同時,就目前筆者觀察到的天貓和京東平臺上的農夫山泉17.5橙子的銷售量而言,京東生鮮自營平臺正在展現出對天貓超市的相對優勢,京東依靠其自營物流體系的優勢,正在展現出其高品質的產品提供優勢和中產消費者黏性。也就難怪連Jack Ma都編織起這么大的商業帝國了,還非常擔心“騰訊+京東”的聯合陣線。所以,未來中國的規?;r業生產者要想打造農產品品牌,或許農夫山泉17.5橙子等系列(農夫山泉現在還推出了17.5阿克蘇蘋果)是一個最佳商業范例,能讓試圖品牌化的生產者少走彎路。
     
    (文/小編)
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