在我國的農業發展中,種植大戶必將成為時代的關鍵詞,在利好政策扶持和農業整合發展的大勢之下,種植大戶的出現,為傳統農業種植帶來了不小的改變。
走進種植大戶,是從一單生意開始的,那是2013年一個春季,一位中藥材種植大戶通過朋友引薦,急匆匆找到我,原來他種植百余畝中藥材,在噴施除草劑的時候,結果用錯了藥,他責怪工人拿錯了除草劑,可這一切都于事無補,想辦法解救才是當務之急。
從那之后,種植大戶因用藥或管理不當所造成損失的現象屢見不鮮,所了解的種植大戶們,大多也都在痛并努力著,而真正通過農業種植發家致富并有一番作為者,卻是比較罕見,那么,種植大戶的現狀是怎樣的,種植大戶目前所遇到的問題和發展前景又是怎么樣的呢?
現狀和問題
在種植業界,有一種說法比較受大家認可,那就是小規模種植還能賺些錢,大規模種植賺錢的幾率就非常低了。眾所周知,農業種植離不開三要素:自然因素、管理因素及市場因素,這三大要素是制約農業種植發展的三道門檻,自然因素人為不可控制,市場因素需要眼光和市場洞察力,但是管理因素,卻是完全可以掌控的,但就在這一點上,卻成了許多種植大戶的攔路虎,這又是怎么回事呢?
若想了解這種現象,就要了解種植大戶的形成,首先可以肯定的是,種植大戶的形成,是和國家的利好農業種植政策有直接關系,規模種植有補貼,這無論怎么看都是一件好事兒,補貼政策就像一盞燈塔,時刻吸引著想通過規模種植走向光明的人,不管心中的初衷是什么。
如今的種植大戶,大多由以下三類人群構成:1、農村有經驗的種植戶,頗有學而優則仕的味道,憑著自身對某種農產品的種植管理、市場銷售等都有一定的熟知,在此基礎上適當擴大種植面積而已,這類種植戶大多不會刻意追求政策補貼,即使有,也只會把補貼看做錦上添花。種植面積一般不會太大,100畝左右是個比較常見的規模,風險也不大,收益相對穩定,這類種植大戶是當前種植業的標桿。
2、想通過農業闖出一片藍天的農村年輕人,年輕人有闖勁,對農業種植也有一定的了解,承包數百畝土地搞農作物種植,政策補貼是吸引力,但通過農業種植賺到錢才是最大的動力。但這類種植戶所面臨最大的一個問題,就是思想不能適時轉變。
農業種植是個很特別的行業,一旦成為數百畝甚至是數千畝的種植大戶,你的角色就不再是一位普通的農民,而是要上升到一個企業管理者的角度來進行經營管理,這類種植大戶如今又分為兩種類型,一是務實型的,腳踏實地拼命干,整天趴在地里搞管理,只是,現如今的你,已經不是種植自家幾畝田的時候了,經營如此大面積的農作物種植,作為一名管理者,應該把更多的精力去琢磨市場以及下一步的種植規劃,話雖如此,但大家依然不敢放手親自管理,因為一旦放手,種植質量就下降,這是一種無奈,更是一種管理能力的缺失。
二是務虛型的,認為自己投資了成百上千萬搞農業種植,手下員工數十個,瞬間就完成了從農民往老板角色的過渡,認為只要管理好幾名高管就行,高管再管理好幾名員工,這樣分工明確,職責到人,農業種植通過企業模式管理,即可輕松搞定。
所以,種植大戶不但要低頭走路(精化田間管理),也要抬頭看天(氣候因素及市場因素),二者缺一不可。
3、外部及相關產業金主進入。這類種植大戶包括城市有錢人,手里有鈔票卻不知往何處投資,恰好又有農業種植夢想的;飼料及相關行業,為了降低產品成本從而自己投資搞相關農作物種植的;中藥飲片企業投資的GAP種植基地等。
這類種植大戶,投資力度較大,種植面積也較大,管理起來也是漏洞比較多的,老板大多對農業種植一竅不通,凡事都依靠聘請專業人員,員工管理不好可以有太多的客觀因素可以推卸責任,大不了卷鋪蓋走人,留給老板的,也可能是滿目瘡痍的爛攤子。
由于缺乏管理,甚至出現員工偷工減料的現象,比如噴農藥,一萬畝的藥量只用五千畝,剩下一半的藥量再低價賣出,藥效防治不理想,施藥部門可把責任推諉給采購部門,說農藥買假了,或者購買農藥不對路,從而沒達到預期防治效果。
另外,種植規模過大的大戶,受天氣和政策影響也相對較大,綜上所述,搞農業種植雖然進入門檻低,但想輕松邁過門檻,卻也是一件不易的事情。
發展前景
有問題就有解決辦法,現實情況是,種植大戶能不能看到自己所存在的問題,筆者認為,種植大戶今后的發展,一定要具備以下條件:
1、沒有金剛鉆別攬瓷器活。千萬不要以為有地租補貼就像撿到寶貝似的,即使地租全免,你敢保證自己賺錢嗎?除非你自己不投入不種植,轉租賺取差價也是個辦法,但是違法,弄不好后果比賠錢還嚴重。
2、不要一味追求種植面積,而忽略了質量。動不動就幾百數千畝的土地承包,除了看起來很牛以外,搞不好就有翻車的可能,事實證明,如今的種植大戶,倒是種植一兩百畝規模的大戶日子過得比較滋潤,這是因為一切都在自己的掌控范圍,加上自己的努力和機械化操作,在人工成本和靈活性上,都有很大操作的空間。
3、對種植進行規劃。有人說,種植那么多土地,我們能不進行規劃嗎?但事實是,很多種植戶所謂的種植規劃,都是表層的東西,今年土豆行情不錯,明年就發展種植土豆,至于土豆的銷路、國內種植風向、病蟲害及增產管理,甚至是遇到低價年份時,你有沒有處置土豆的預案,諸如有穩固的銷售渠道或者進行深加工之類的方案?
4、知識是永不過時的武器。種植大戶不能只看到自己頭上那片天空,天外有天的道理大家應該明白,還拿土豆舉例,別說國外,就是內蒙部分土豆種植區,都已實現了大型機械化種植,對于灌溉和農藥應用,也基本實現機械化操作,這樣做既提高了效率,又節約了大量的人工成本,這種方式種出來的土豆,你拿什么和他抗衡?
在內地見過很多土豆種植大戶,聽起來種植三五百畝面積不小,但到田間去考察時,發現三五百畝土豆都不在一個區域,所承包的土地這邊幾十畝,那邊幾十畝,幾片土豆田看上一遍,往往需要大半天的時間,這樣的種植方式,不可取。
所以,種植某種作物,一定要到產地或者種植水平最高的地方去取經學習,而后再結合自己的實際情況,進行零活調整。