本文談的定位和一般的教科書講的定位,還有一些專家學者冠冕堂皇的定位不一樣。
一般的教科書和專家學者會這么去談定位:首先把該行業分成多少類,該類有什么特點。根據這個特點,作出大而無當、全而無用且滴水不漏的定位。
他們傻傻地認為所有的東西都可以被描述清楚和完全,這是缺乏基本思維能力的表現。
這里說的定位,是針對于絕大多數的農業綜合園區。
首先談幾個普遍的現象或規律:
1、絕大多數的農業種植、養殖很難獲得(高額)回報,而且風險系數高,其中養殖風險系數比重視高。
2、基于中國的國情和外國的國情,這里論起來比較復雜。只說結果:在很長的一段時間內,農產品的價格,或者常規農產品的價格對于做園區的人來講,都很難有利潤,甚至大多數都要賠錢。無論是做采摘的,還是做體驗的,做大棚的,賠錢的很多,賺錢非常艱難。
3、一般的農業項目門檻都比較低,容易被復制。路子探索出來之后,第二個吃螃蟹的人就可以省很多成本,哪怕最終的產品的質量沒有你好,但是也起到了影響和擾亂市場的作用。
以上的想象和規律比比皆是,在此不再談了,就提一下。
現在的農業應該跳出線性思考、因果思考、或者機械思考。網上流行的羊毛出在豬身上,狗買單,大家都,覺得非常的搞笑和有道理。
現在的各種互聯網的產品,特別是一些系統型商業行為,羊毛出在羊身上,羊買單的事情越來越少,越來越難。
那么如果初步有這樣的意識,我們就可以談一談農業到底該怎么做?
一、農業是一個平臺,這一點在看花的第一期里反復論證了,這也是我談目前中國農業問題的核心基礎概念,想深入了解的朋友可以看一看。
我經常會舉一個例子:反復討論一個平臺,一個桌子本身能有什么樣的價值?其實沒有意義!
重點要考慮的是這個桌子的用途:上面用來是作畫還是用來吃飯,擺什么樣的盤子,和誰談什么重要的事。
桌子只要結實和平整就可以(如無特殊要求),這才是有意思。
常言掛在嘴邊:跳出來思考問題,不要鉆牛角尖,換個角度看問題,其實你只是從房間的一個角落到另外一個角,而沒有跳出這個房間本身。
有很多人不適應,說這不是掛羊頭賣狗肉嗎?掛羊頭賣狗肉,這是一個標簽思維的做法。
重大的事情,可以說都是這種類型的非直線的事情。只是因為和思維的舒適感相矛盾,很多人不愿意直面直去直來的商業行為。
直來直去的思考方式,已經完全不適應當今的社會!想反問一下:當所有路走不通的時候,難道不應該跳出來思考一下:是不是工具本身的問題!
這樣反思會讓人很不舒適,因為影響了自尊(低效甚至錯誤了多年!)。
把石器時代的思維方式帶到了現代互聯網時代往往是災難性的。
我們所處的環境不一樣,而且大不一樣了。這是一個現代人最起碼的基礎意識,但是在眾人眼里,這是很高的要求。
以上談了一點:重復了萬杰看花的核心理念,農業是平臺。
那么可以談第二點,居然是平臺,既然是做一個桌子,那么就不要把資金和精力糾纏在桌子本身。
面對現在日益復雜的市場環境,政策環境,每天都在微變的顧客消費行為,人員管理的復雜性。
一個中大型項目,3-5年建完了之后。社會的消費習慣已經有了累積性轉變,等本項目摸索完了之后,即便還能趕一些紅利尾巴。復制者也緊隨其后了。
作為一個從業資深人士,唯一能給出的建議是:節省成本,就是控制風險最有效的途徑之一。
那么問題來了,能不能在效果仍然出彩的情況下,極大地節省成本呢。是極大,而不是似是而非地不能量化地節省。
那么經驗和技術的價值就可以體現出來:今年北方有個園區,在極端環境下只花了幾萬塊錢,做了上百畝地的花,效果還不錯。
以前他們從來不相信,但是我反復都提到:要持續經營花期要長,花期要長,花就非常皮實,非常皮實的花,反而成本低,沒人相信,因為違反常識。
這種違反常識,但是“真理”而被大家反感抵觸的事我們干的還少嗎?
總結一下,兩點:
一,在目前的各種條件下,不管內部條件還是外部條件,農業是非常非常符合做平臺的;
二,在平臺上面花費太多的資金和精力是戰略性失誤。結合成熟的技術和經驗,資金可以極大節省,同時完全可以辦大事。