農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化是國(guó)家現(xiàn)代化的基礎(chǔ)和支撐,現(xiàn)在人們?cè)絹?lái)越關(guān)注“舌尖上的安全”、“舌尖上的美味”,更加追求食品的健康和美味。農(nóng)業(yè)的發(fā)展也要以改革創(chuàng)新為動(dòng)力,加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化,大力發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)、功能農(nóng)業(yè)和品牌農(nóng)業(yè),由“生產(chǎn)導(dǎo)向”向“消費(fèi)導(dǎo)向”轉(zhuǎn)變。
近年來(lái),三聚氰胺、注水豬肉、毒生姜等食品安全事故頻發(fā),隨著生活水平日益提高,消費(fèi)者對(duì)于安全、健康食品的需求日益增加,產(chǎn)品品牌化意識(shí)不斷加強(qiáng);另一方面,由于農(nóng)產(chǎn)品滯銷(xiāo)時(shí)有發(fā)生,樹(shù)立產(chǎn)品品牌化有助于增加產(chǎn)品附加值、提高銷(xiāo)售量,再加上我國(guó)產(chǎn)品品牌化程度低,很多地區(qū)特色產(chǎn)品都處于未開(kāi)發(fā)的狀態(tài),其中蘊(yùn)含著巨大的市場(chǎng)機(jī)遇。
許多特色產(chǎn)品并未建立品牌化意識(shí),正處于知名度高但品牌化程度低的時(shí)期,這為很多劣質(zhì)產(chǎn)品魚(yú)目混珠帶來(lái)了便利,使得消費(fèi)者真假難辨,對(duì)質(zhì)量過(guò)硬的特色產(chǎn)品形象和誠(chéng)信造成一定的損害。比如,前段時(shí)間,曝光了豬肉注水摻假的新聞,令消費(fèi)者對(duì)豬肉的誠(chéng)信大打折扣、都產(chǎn)生懷疑。
農(nóng)產(chǎn)品品牌化的意義
消費(fèi)者心中,品牌化農(nóng)產(chǎn)品代表著信賴、安全和高品質(zhì),慢慢地對(duì)農(nóng)產(chǎn)品品牌化的需求從各別種類(lèi)延伸到農(nóng)產(chǎn)品全產(chǎn)業(yè)鏈中去,例如品牌化糧油、品牌化蔬菜、品牌化水產(chǎn)、品牌化肉制品等等。但目前,我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品大部分仍處于初始化階段,頂著“有名無(wú)份”的標(biāo)識(shí)在流通,并沒(méi)有形成令消費(fèi)者放心、滿意的農(nóng)產(chǎn)品品牌。
沒(méi)有樹(shù)立品牌化的農(nóng)產(chǎn)品,在每年農(nóng)產(chǎn)品豐收季節(jié),生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于市場(chǎng)需求時(shí),傳統(tǒng)、單一的銷(xiāo)售渠道不足容納過(guò)多農(nóng)產(chǎn)品流通,造成很多農(nóng)產(chǎn)品低價(jià)出售還無(wú)人購(gòu)買(mǎi),甚至出現(xiàn)滯銷(xiāo)現(xiàn)象,想要在眾多參差不齊的農(nóng)產(chǎn)品脫穎而出,就需要具有獨(dú)特的屬性或是標(biāo)識(shí),所以現(xiàn)在是建立農(nóng)產(chǎn)品品牌化最好的時(shí)機(jī)。
如何進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品品牌化?
1、具有優(yōu)秀品質(zhì)的特色產(chǎn)品作保障
好的產(chǎn)品是品牌化成功的首要因素,就像通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)成功的“勵(lì)志版”褚橙,如果沒(méi)有質(zhì)量過(guò)硬的產(chǎn)品,營(yíng)銷(xiāo)手段再好也不會(huì)被廣大消費(fèi)者所認(rèn)同,所以生產(chǎn)質(zhì)量很重要。
2、實(shí)力雄厚的營(yíng)銷(xiāo)平臺(tái)做為實(shí)力支撐
好的特色產(chǎn)品宣傳、推廣需要有實(shí)力雄厚的營(yíng)銷(xiāo)平臺(tái),才能最快速度打開(kāi)銷(xiāo)路市場(chǎng)。好產(chǎn)品+營(yíng)銷(xiāo)平臺(tái)=打造產(chǎn)品品牌化,在這一點(diǎn)上吉縣蘋(píng)果就做得很好。
大平臺(tái)成就農(nóng)產(chǎn)品大品牌
農(nóng)產(chǎn)品品牌的發(fā)展,首先要充分利用地區(qū)的自然資源優(yōu)勢(shì),開(kāi)發(fā)具有地區(qū)特色的農(nóng)產(chǎn)品;然后再引入資金,通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新、擴(kuò)大規(guī)模、推廣品牌,提高農(nóng)產(chǎn)品的附加價(jià)值,打造名、優(yōu)、特農(nóng)產(chǎn)品牌。
互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代帶來(lái)的農(nóng)業(yè)品牌迅速崛起的商機(jī),品牌建設(shè)已成為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展不可逆轉(zhuǎn)的趨勢(shì)。通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)以及思想的運(yùn)用,可以從金融、生產(chǎn)、渠道、傳播、銷(xiāo)售等各個(gè)環(huán)節(jié)改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè),并塑造出新型互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)品牌。
農(nóng)產(chǎn)品建立品牌化需要有優(yōu)秀的產(chǎn)品作保障,更要有多種多樣的傳播途徑和銷(xiāo)售渠道才能真正擴(kuò)大影響力,而農(nóng)產(chǎn)品樹(shù)立良好的品牌化、擁有獨(dú)立的標(biāo)識(shí),不但有利于打通市場(chǎng)渠道,增加銷(xiāo)售產(chǎn)量、提高農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格;更方便消費(fèi)者辨識(shí),以免被其它產(chǎn)品混淆,還可以避免在豐收季節(jié)滯銷(xiāo)、造成農(nóng)產(chǎn)品浪費(fèi)。