如今的農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng),與其說(shuō)是產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng),不如說(shuō)是集品種、生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)運(yùn)、保鮮、包裝、營(yíng)銷、科技等生產(chǎn)各個(gè)環(huán)節(jié)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系的競(jìng)爭(zhēng)。許多發(fā)達(dá)國(guó)家的農(nóng)業(yè)都具有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力,這是因?yàn)樗麄冋麄€(gè)農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)體系始終保持著旺盛的創(chuàng)新能力。我國(guó)面對(duì)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)國(guó)內(nèi)化、國(guó)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)國(guó)際化趨勢(shì)的壓力,想要增強(qiáng)農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力,提高農(nóng)業(yè)對(duì)農(nóng)民增收的貢獻(xiàn)度,關(guān)鍵在于著眼于整個(gè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,增強(qiáng)創(chuàng)新能力!所以,我們?cè)趯?shí)踐中需要特別注意以下幾方面:
企業(yè)家是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的靈魂,要把促進(jìn)農(nóng)業(yè)企業(yè)家的成長(zhǎng),當(dāng)作建立農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化內(nèi)在運(yùn)行機(jī)制的中心,作為農(nóng)業(yè)增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力的重要依托!
在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中,市場(chǎng)需求是千變?nèi)f化的,競(jìng)爭(zhēng)者的格局也是經(jīng)常不斷調(diào)整的,產(chǎn)業(yè)發(fā)展的影響因素,更是紛繁復(fù)雜。因此,一個(gè)產(chǎn)業(yè)或產(chǎn)品的興衰,實(shí)在是“兵家常事”。只要有富于創(chuàng)新精神的企業(yè)家,能善于發(fā)現(xiàn)盈利機(jī)會(huì)并不斷進(jìn)行創(chuàng)新活動(dòng),農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化就不會(huì)游離于農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力目標(biāo)。在發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的過(guò)程中,產(chǎn)業(yè)定位和項(xiàng)目選擇固然重要,但如果沒(méi)有具有創(chuàng)新能力的企業(yè)家,再好的產(chǎn)業(yè)和項(xiàng)目都可能毀于一旦。
打破產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后相互脫節(jié)的農(nóng)業(yè)宏觀管理體制,把加強(qiáng)產(chǎn)前、產(chǎn)后農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化薄弱環(huán)節(jié)的改進(jìn)開(kāi)發(fā),作為增強(qiáng)農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的重點(diǎn)。
產(chǎn)前、產(chǎn)后系統(tǒng)是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的薄弱環(huán)節(jié),發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化,必須尊重農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的運(yùn)行規(guī)律,打破產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后相互脫節(jié)的農(nóng)業(yè)宏觀管理體制,強(qiáng)化三者的有機(jī)聯(lián)系;尤其是要把加強(qiáng)農(nóng)業(yè)的產(chǎn)前、特別是產(chǎn)后開(kāi)發(fā),放到較為突出的地位。在發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的過(guò)程中,要提高農(nóng)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力,產(chǎn)中環(huán)節(jié)固然重要,但更為重要的是產(chǎn)前、特別是產(chǎn)后。就產(chǎn)后環(huán)節(jié)來(lái)說(shuō),對(duì)于提高農(nóng)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力,加工環(huán)節(jié)固然重要,但更為重要的還不是加工,而是加工后的包裝、保鮮、儲(chǔ)運(yùn)、營(yíng)銷,甚至品牌管理。
通過(guò)加大科技投入支持農(nóng)民和龍頭企業(yè)更好地利用新技術(shù),提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展層次和經(jīng)濟(jì)效益,為增強(qiáng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的競(jìng)爭(zhēng)力提供有效支撐。目前,我國(guó)農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化率偏低,為了更好地提高農(nóng)業(yè)投入效益,要相對(duì)增加對(duì)農(nóng)業(yè)的科技推廣投入和對(duì)省地縣農(nóng)業(yè)科研機(jī)構(gòu)的投入。
著眼于整個(gè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,加強(qiáng)對(duì)農(nóng)業(yè)污染的治理,加快與國(guó)際接軌的進(jìn)程,并把改善食品的健康安全,作為增強(qiáng)農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的重要手段。著眼于整個(gè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,加強(qiáng)對(duì)農(nóng)業(yè)污染問(wèn)題的治理,改善食品的健康安全程度,是一項(xiàng)當(dāng)務(wù)之急,為此,要加強(qiáng)農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)檢驗(yàn)體系和商品安全法規(guī)的建設(shè),加快其與國(guó)際接軌的進(jìn)程。要建立和完善全國(guó)性的重大病蟲(chóng)害監(jiān)測(cè)預(yù)警和控制體系、危險(xiǎn)病蟲(chóng)防疫體系和農(nóng)藥監(jiān)測(cè)體系、動(dòng)物疫情測(cè)報(bào)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)和動(dòng)物防疫質(zhì)量監(jiān)測(cè)體系,從源頭上保證食品的健康安全。特別是要注意建立和完善“綠色食品”的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、認(rèn)證和檢測(cè)體系,推廣農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地標(biāo)簽制度。要結(jié)合農(nóng)業(yè)宏觀管理體制的改革,強(qiáng)化對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、銷售的全程管理和檢測(cè)。