國內休閑農業不同地區,擁有不同自然資源和文化,形成多種發展模式,除農家樂、田園農業、民俗風情三種形式外,還有休閑度假、科普教育兩種主要模式。
1、休閑莊模式
依托自然優美的鄉野風景、舒適怡人的清新氣候、獨特的地熱溫泉、環保生態的綠色空間,結合周圍的田園景觀和民俗文化,興建一些休閑、娛樂設施,為游客提供休憩、度假、娛樂、餐飲、健身等服務,包括休閑度假村、休閑農莊、鄉村酒店等。
典型案例有廣東梅州雁南飛茶田度假村。梅州雁南飛茶田度假村的主要特色在于以高效農業與優美景色旅游相結合,成為風景優美的高效農業園區。
休閑莊模式主要以山水、森林、溫泉為依托,以齊全、高檔的設施和優質的服務,為游客提供休閑娛樂、度假旅游、商務會議等旅游、商務服務。這種模式對休閑農莊、度假村等的建設投資要求較高。
2、科技園模式
這種模式利用農業科普基地、農業科技生態園、農業產品展覽館、農業博覽園或博物館,為游客提供了解農業歷史、學習農業技術、增長農業知識的旅游活動。
典型案例如河北唐山科普教育基地。農業科普教育基地以農耕文化為主題,建設了四大板塊:
(1)農耕文化展示區;
(2)蔬菜及農作物種植采摘大棚;
(3)農耕體驗區;
(4)瓜果種植采摘區。
果蔬采摘、垂釣、花卉觀賞等較單一的農業產品體驗項目,是休閑農場的基礎產品,既可單獨經營,也可在此基礎上對其游憩方式和附加值進行提升,更能進一步開發為綜合旅游度假場所。項目太單一,沒有競爭力,當項目千篇一律就只能等死,現有的一些休閑項目,可以通過升級打造,做差異化經營。
果蔬采摘、垂釣、花卉觀賞等較單一的農業產品體驗項目,是休閑農場的基礎產品,既可單獨經營,也可在此基礎上對其游憩方式和附加值進行提升,更能進一步開發為綜合旅游度假場所。項目太單一,沒有競爭力,當項目千篇一律就只能等死,現有的一些休閑項目,可以通過升級打造,做差異化經營。
科技園模式需要在農村建設中結合本地農業科技優勢,通過發展特色科技園、科普教育基地等,一方面使農業發展和二、三產業高度融合,帶動觀光農業和休閑農業的發展,提高農業附加值,強化發展的內生動力;另一方面也為游客提供了休閑之外增長知識的機會,將休閑與科技相結合。