1、產(chǎn)品介紹：

豬只品種：藏香豬，又名“人參豬”，高原特有品種，天生活潑好動，體型小而肉質(zhì)優(yōu)，素有香豬美名。藏香豬豬肉中氨基酸含量最高，脂肪含量最低，豬腸最長，豬皮最薄，鬃毛最長，肉品是健康又好吃的上上等豬肉！

2、喂養(yǎng)方式：

喂食：只吃純天然優(yōu)質(zhì)谷物，配以農(nóng)場自種的無農(nóng)藥化肥果樹果實(shí)和青草，堅(jiān)決杜絕激素瘦肉精等添加物，保證豬吃飽更吃好。

散養(yǎng)：每頭豬每天都有2次的林中奔跑、散步，既鍛煉身體，又確保健康。

生活：干凈寬敞的豬舍，定時(shí)聽優(yōu)美的音樂，飼養(yǎng)人精心照料

第二部分關(guān)于豬肉

1、 普通豬肉的營養(yǎng)成分 

豬肉含有豐富的維他命B1。食用豬肉后可以補(bǔ)充體內(nèi)不足的維他命B1，可以使身體有力氣。但是最大的困擾是，食用過多的豬肉后，會讓你更想吃東西，因此豬肉的攝取要適當(dāng)。而且豬肉的脂肪含量高，即使瘦豬肉，其脂肪含量也高于瘦牛肉四倍多。豬肉為人類提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素（有機(jī)鐵）和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。一般人都可食用。成年人每天80—100克就可滿足一天的需要。兒童每天50克即可。

⒈1  蛋白質(zhì)

豬肉的蛋白質(zhì)為完全蛋白質(zhì)，含有人體必需的各種氨基酸，并且必需氨基酸的構(gòu)成比例接近人體需要，因此易被人體充分利用，營養(yǎng)價(jià)值高，屬于優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。尤其豬皮和筋腱富含膠原蛋白和彈性蛋白，是女士的美容佳品。

1.2  脂類

豬肉中的脂類主要是中性脂肪和膽固醇。在畜肉中，普通豬肉的脂肪含量比較高，脂肪的組成以飽和脂肪酸為主，熔點(diǎn)較高。這也是豬油在較低溫度下呈固態(tài)的原因。

1.3  碳水化合物

豬肉中的碳水化合物主要以糖原的形式存在于肌肉和肝臟中。

豬肉的營養(yǎng)非常全面，除了蛋白質(zhì)、脂肪等主要營養(yǎng)成分外，還含有鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素和尼克酸等。豬瘦肉中還含有血紅蛋白，可以起到補(bǔ)鐵的作用，能夠預(yù)防貧血。肉中的血紅蛋白比植物中的更好吸收，因此，吃瘦肉補(bǔ)鐵的效果要比吃蔬菜好。

1.4 浸出物

豬肉在烹煮時(shí)可溶解出一些成味物質(zhì)，這些成味物質(zhì)就是浸出物，包括含氮浸出物和非含氮浸出物。含氮浸出物包括核苷酸、肌苷、游離氨基酸和嘌呤堿等。浸出物的成分與肉的風(fēng)味和滋味有密切的關(guān)系，尤其是含氮浸出物的含量對肉湯厚鮮味道的影響很重要，浸出物一般可促進(jìn)食欲并增加消化液的分泌，利于消化吸收。

2、什么是高品質(zhì)的豬肉

高品質(zhì)的豬肉，色澤鮮艷，肉味鮮美，觸摸時(shí)能感覺到豬肉的柔韌彈性；肌肉中由于含有適中的脂肪，肉的品質(zhì)才表現(xiàn)出色香味美，鮮嫩可口，嚼而不柴；清煮明顯，少血沫，長煮肉塊不懈，口感好，有嚼頭，肉味香等特點(diǎn)；不添加任何抗生素，激素，防腐劑，精神類藥物，瘦肉精等藥物及非營養(yǎng)性添加劑，健康無公害；肌纖維，肌纖維數(shù)，谷氨酸，肌內(nèi)脂肪等品質(zhì)指標(biāo)均優(yōu)于普通豬肉。

要想飼養(yǎng)出這種高品質(zhì)的豬，需要給豬以充足的陽光和新鮮的空氣以及干凈的水，讓其擁有適宜的體質(zhì)。同時(shí)要供應(yīng)充足的青草，讓豬攝取自然狀態(tài)下的維生素和礦物質(zhì)。這需要品種，飼料、飼養(yǎng)方法、設(shè)施環(huán)境和飼養(yǎng)者等各種因素有機(jī)的結(jié)合起來，這些諸多因素綜合作用于豬的整個(gè)生長發(fā)育過程，從而起到了提高品質(zhì)的重要作用。而采用工廠化飼養(yǎng)方法所飼養(yǎng)的易患病的速成催肥豬，由于投入了大量抗生素，防氧化劑、抗菌劑、生長激素和香料等藥物，是永遠(yuǎn)也無法生產(chǎn)出上等品質(zhì)的豬肉。

第三部分關(guān)于我們的豬肉

我公司飼養(yǎng)的藏香豬豬肉，經(jīng)中國檢科院綜合檢測中心和北京市營養(yǎng)源研究所聯(lián)合檢測，證明氨基酸含量最高、脂肪含量最低。（詳見檢測報(bào)告）

1、我公司養(yǎng)殖的藏香豬肉和普通豬肉氨基酸含量對比

（請注意檢測報(bào)告中的單位為克，下表中已經(jīng)換算成毫克）

2、我公司養(yǎng)殖的藏香豬肉和普通豬肉的營養(yǎng)成分對比

(每100克肉中含量) 

3.我公司養(yǎng)殖的藏香豬肉和牛肉的營養(yǎng)成分對比

(每100克肉中含量) 

4、我公司養(yǎng)殖的藏香豬肉和雞肉的營養(yǎng)成分對比

(每100克肉中含量)