產品性能：本品以新鮮豬肉為主要原料，經生物酶解、美拉德反應，干燥而成。富含天然蛋白質、等肉類鮮味物質。具有肉類及老火大骨類風味，口感鮮美自然。耐高溫, 在冷凍冷藏食品中留香持久、飽滿協調。具有豬、雞、牛等所有肉類共同的肉味底香。
使用范圍:與不同的基料、工藝可形成各具特色的風味，適用于所有需要肉類風味的產品，能增強產品的醇厚的口感及肉類的鮮美感。廣泛用于肉制品、方便面、調味料、速凍食品、餅干及餐飲行業等加強豬肉風味或提升肉感、真實感。

使用方法：參考用量0.1-0.3% 或按風味需要適量增減,混合于其他配料中一起使用。

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