金凱干貝烘干機的簡介：

干貝即扇貝的干制品，其味道、色澤、形態與海參、鮑魚不相上下。人曰：“食后三日，猶覺雞蝦乏味。”可見干貝之鮮美非同一般。它是由扇貝的閉殼肌風干制成，傳統風干曬干要看天吃飯，效果不好，因此迫切需要一種現代化的干貝烘干設備。隨著科技不斷發展，烘干機不斷更新換代，金凱干貝烘干機順勢上市，主要特點：節能環保，操作方便，智能控制程度高，密封性干燥，安裝便利，占用面積小，接近自然曬干，掌握烘干工藝后，甚至比自然干燥品質更加**。

傳統干貝干燥制作缺點：

       1、大型的工廠多采用電加熱烤房，耗電大、成本高。

       2、電加熱溫度高，受熱不均勻、容易出現變形和分層脫膠。嚴重時會引起烤糊或火災。

       3、發熱裝置壽命短、維修更換頻繁。

       4、部分工廠采用蒸汽烘干，溫度不好控制、導致產品烘干質量問題。

       5、小規模的工廠多采用自然曬干或者風干的辦法。生產周期長，效率低、受天氣影響很大，不能連續生產、勞動強度大，烘干質量難以控制。

金凱干貝烘干機現狀 :

金凱干貝烘干機技術應用隨著工業化生產規模的不斷擴大，傳統的烘干效率和高成本的烘干方法越來越不能滿足現有的需求。熱泵作為一項新型、節能的新技術。在很大程度上解決了傳統烘干效率慢的問題和烘干成本高的難題。在烘干效率慢和烘干成本高的背景下，烘干溫度在85度以下的條件下，選擇熱泵烘干將是企業的一個**方向。目前，熱泵烘干在眾多行業中逐步得到了應用。比如：煙草行業的煙草烘干，食品行業的淀粉、米粉烘干、臘肉臘腸，物料表面油漆的烘干，烘干溫度在85度以下的物料烘干等。熱泵干燥正朝著提高干燥溫度，開發新型熱泵干燥系統，及熱泵的自動控制技術等方面發展，熱泵干燥將降低能源消耗和提高產品質量兩者**統一起來的技術將給干燥行業帶來重大的術革命。

金凱干貝烘干機1度電等于4度電，烘干效果好，全自動化操作，高效節能，環保無污染。干貝日常使用頻率大，而傳統的日曬、烘干并不能給它帶來很好的效益，金凱干貝烘干機采用空氣能原理烘干，不僅能保證品相，而且節能環保。干貝烘干機解決了干貝產業中**大的發展瓶頸—干貝制干，有效解決了干貝烘干難的問題。我們生產的干貝烘干機與傳統晾曬相比，采用空氣能熱泵烘干，提高烘干速率20%～30%，干貝品質得以提升，確保農民增產增收。

金凱干貝烘干機的烘干工藝：

       **步：新鮮扇貝經過清洗之后，在調制的鹽水里煮熟，將煮熟的扇貝去殼留肉。

       第二步：將去殼的扇貝肉在調制的清鹽水里清洗干凈，手工剝掉裙邊和黑色的胃，只留下白色的扇貝柱。

       第三步：扇貝柱平鋪在金凱特制的架子上，推進金凱干貝烘干房里80℃的溫度進行烘干定型。

金凱干貝烘干機的參數規格