漢源縣隆森種植專業合作社 位于四川漢源縣，得天獨厚的氣候生態環境孕育了漢源花椒獨特風味和優良品質.歡迎各地客戶咨詢洽談：15828394456
漢源花椒歷史悠久，唐代列為貢品，故名“貢椒”。以其色澤丹紅，粒大油重，芳香濃郁、醇麻爽口，暢銷省內外，1984年榮獲省優質產品稱號，深受消費者歡迎。

（一）品種 貢椒。 （二）栽培管理 1．土壤條件：以黃棕壤為主。 2．種植范圍：漢源花椒原產地域保護范圍內海拔1100米至1800米區域。 3．栽培技術：用實生或嫁接苗，通過整形修剪確保光照和透風。 4．采收：花椒呈鮮紅，油囊飽滿時晴天采摘，避免油囊破裂。 5．制作：采取自然干燥或人工干燥法，確保透氣。 6．保存：干椒采用低溫干燥密封閉光保存，嚴防吸濕受潮，保質期18個月。 （三）品質特征 1．外觀：果粒圓大，顏色紅潤（丹紅至紫色），果皮橫截面厚≥1mm,表面油囊密生，鼓實，凸起的精油腔多而密，果實上多并蒂附生1―3粒純肉小椒粒，千粒重14.5克左右。 2．風味：麻味重，香氣濃。 3．理化指標：揮發性芳香油含量≥8.0%。灰分≤4.2%，水分≤11.5%