產品名稱： 水產品保鮮劑 
標準： 企業標準  
天然/合成： 合成 
級別： 食品級 
含量： 復配% 
外觀： 白色粉狀 
包裝： 25kg/復合編織袋 可拆分 
成份： 抗氧化劑復配 
理化屬性： 白色粉末 
類別： 天然食品 
行業： 食品 
領域： 保鮮劑 
下延產品： 新鮮魚蝦、海產品 
運用： 本品能在蛋白質、水界面**抑制水的官能度時使海鮮的硬度、伸縮性，起到護色保鮮的作用，使海產品在打撈上岸后仍能保持其在海水中的新鮮狀態，添加本品存放一段時間后仍然保持其鮮活時的視覺感受，口感質量，是**海產品保鮮的不二選擇 
用法用量： 先將保鮮劑（約占冰衣用水的0.05％～0.1％）慢慢添加入水中，邊加邊攪拌，得到一透明液體，將需要冷藏的魚、蝦浸漬于上述液體中數秒后取出，即可放入冷庫貯藏，冰衣附著量約為魚、蝦重量的2％～3％，厚度約為2～3mm。食用時將魚、蝦取出，灑水、解凍即可得到處于新鮮狀態的魚、蝦。如果先將保鮮劑粉末用3～5倍重量的丙二醇分散，再溶解于水，制得的冰衣保鮮效果更好。

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