農產品安全關乎民生!農產品都有自己的身份證,這些證不僅僅是打開市場的大門,也是農產品溢價的基礎。
今天,土淘網小編幫助各位農業經營者再次梳理關于“三品一標”的干貨文章。
什么是三品一標?
無公害農產品、綠色食品、有機農產品和農產品地理標志統稱“三品一標”。“三品一標”是政府主導的安全優質農產品公共品牌,是當前和今后一個時期農產品生產消費的主導產品。縱觀“三品一標”發展歷程,雖有其各自產生的背景和發展基礎,但都是農業發展進入新階段的戰略選擇,是傳統農業向現代農業轉變的重要標志。
無公害農產品:是指產地環境和產品質量均符合國家普通加工食品相關衛生質量標準要求,經政府相關部門認證合格、并允許使用無公害標志的食品。
這類食品不對人的身體健康造成任何危害,是對食品的最起碼要求,我們的食品均應符合這種食品的要求,所以無公害食品是指無污染、無毒害、安全的食品。
2001年農業部提出“無公害食品行動計劃”,并制定了相關國家標準,如《無公害農產品產地環境》、《無公害產品安全要求》和具體到每種產品如黃瓜、小麥、水稻等的生產標準。
1、其中無公害農產品如何申請?
無公害農產品認證申請主體應當具備國家相關法律法規規定的資質條件,具有組織管理無公害農產品生產和承擔責任追溯的能力。從2009年5月1日起,不再受理鄉鎮人民政府、村民委員會和非生產性的農技推廣、科學研究機構的無公害農產品認證申請。
2、申報范圍
無公害農產品認證申報范圍,嚴格限定在農業部公布的《實施無公害農產品認證的產品目錄》內。從2009年5月1日起,凡不在《實施無公害農產品認證的產品目錄》范圍內的無公害農產品認證申請,一律不再受理。
3、需要的材料
申請人可以直接向所在縣級農產品質量安全工作機構(簡稱“工作機構”)提出無公害農產品產地認定和產品認證一體化申請,并提交以下材料:[2]
(一)《無公害農產品產地認定與產品認證申請書》);
(二)國家法律法規規定申請者必須具備的資質證明文件(復印件)(如營業執照、注冊商標、衛生許可證等);
(三)《無公害農產品內檢員證書》(復印件)
(四)無公害農產品生產質量控制措施;
(五)無公害農產品生產操作規程;
(六)符合規定要求的《產地環境檢驗報告》和《產地環境現狀評價報告》或者符合無公害農產品產地要求的《產地環境調查報告》;
(七)符合規定要求的《產品檢驗報告》;
(八)以農民專業合作經濟組織作為主體和“公司+農戶”形式申報的,提交與合作農戶簽署的含有產品質量安全管理措施的合作協議和農戶名冊(包括農戶名單、地址、種養殖規模);如果合作社申報材料中填寫的是“自產自銷型、集中生產管理”,請提供書面證明說明原因,并附上合作社章程以示證明;
(九)大米、茶葉、咸鴨蛋、鮮牛奶等初級加工產品還需提供以下材料:
1)加工技術操作規程;
2)加工衛生許可證復印件或全國工業產品生產許可證復印件;如果是委托加工的,需提供委托加工協議和受委托方的加工衛生許可證復印件或全國工業產品生產許可證復印件。
(十)水產類需要提供產地環境現狀說明,區域分布圖和所使用的漁藥外包裝標簽
(十一)無公害農產品產地認定與產品認證現場檢查報告;
(十二)無公害農產品產地認定與產品認證報告;
(十三)規定提交的其他相應材料。
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