做農(nóng)業(yè)太難!這是業(yè)內(nèi)眾多人士心中達(dá)成的共識(shí)。畢竟農(nóng)業(yè)經(jīng)營者或者從業(yè)者基本上每天都要面朝黃土、背朝天,不付出點(diǎn)汗水,想獲得收成是很難的;賺錢少或不賺錢。靠天吃飯的確很難,種養(yǎng)最害怕遇到天災(zāi)人禍、更害怕市場滯銷。
近年來,農(nóng)產(chǎn)品銷售問題已然成為了影響農(nóng)民增收的瓶頸。2003年陜西白菜只賣幾分錢一斤,2004年大荔西瓜滯銷,還有2015年的陜西禮泉貢梨滯銷、安徽長豐草莓滯銷等等,屢屢傳來農(nóng)產(chǎn)品的滯銷聲音。
那么你是否會(huì)擔(dān)心2018年農(nóng)產(chǎn)品銷不出去?不如試試這些新手段。
一.農(nóng)產(chǎn)品+可視農(nóng)業(yè)
“可視農(nóng)業(yè)”主要是指依靠互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算、雷達(dá)技術(shù)及現(xiàn)代視頻技術(shù)將農(nóng)作物或牲畜生長呈現(xiàn)在公眾面前,讓消費(fèi)者放心購買優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的一種模式。“可視農(nóng)業(yè)”還有一大功能,就是可靠的期貨訂單效應(yīng),眾多的“可視農(nóng)業(yè)”消費(fèi)者或投資者,通過利用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)進(jìn)行遠(yuǎn)程觀察并下訂單,他們?cè)谌魏蔚胤酵ㄟ^可視平臺(tái)都能觀察到自己訂的蔬菜、水果和豬牛羊等畜產(chǎn)的生產(chǎn)、管理全過程。
二.農(nóng)產(chǎn)品+餐飲
把餐飲店、餐飲體驗(yàn)當(dāng)做渠道或者平臺(tái),之后把農(nóng)產(chǎn)品的體驗(yàn)、農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)、農(nóng)產(chǎn)品互動(dòng)嫁接在餐飲店里,從而破解農(nóng)產(chǎn)品銷售與推廣困局。也可以向顧客展示你銷售的農(nóng)產(chǎn)品的食譜。特別是你獨(dú)到的一些做法,他們會(huì)覺得購買你的產(chǎn)品還購買了額外的價(jià)值。比如米不僅僅是吃的食物,它還可以釀酒、美容養(yǎng)顏、補(bǔ)脾胃等,淘米水還可以澆花、洗臉等。那么他更可能購買幾袋而不是幾斤。 采用“農(nóng)產(chǎn)品+餐飲”營銷模式要思考幾點(diǎn):1、要不要自己做餐飲體驗(yàn)店,2、在農(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)、特上下功夫,3、吃、玩、學(xué)如何平衡。
三.農(nóng)產(chǎn)品+網(wǎng)絡(luò)直播
農(nóng)產(chǎn)品+網(wǎng)絡(luò)直播能解決信任問題。通過網(wǎng)絡(luò)直播可以讓用戶增強(qiáng)產(chǎn)品的信心,還可以快速傳播推廣。因?yàn)椋W(wǎng)絡(luò)沒有邊際,網(wǎng)絡(luò)直播的方式能很好地推廣農(nóng)產(chǎn)品及品牌。 但在網(wǎng)絡(luò)直播也要考慮幾個(gè)問題:1、網(wǎng)絡(luò)主播的知名度,最好是企業(yè)創(chuàng)始人或者明星;2、服務(wù)要更上,尤其是用戶下單后要安全、快速物流與配送。
四.農(nóng)產(chǎn)品+眾籌預(yù)售
通過眾籌平臺(tái)來賣農(nóng)產(chǎn)品,已經(jīng)成為新農(nóng)人常用的手段。其中,農(nóng)產(chǎn)品+眾籌可以解決農(nóng)產(chǎn)品的滯銷及農(nóng)產(chǎn)品傳播等問題。
而利用網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品預(yù)售,消費(fèi)者有限選擇好所需的產(chǎn)品下單,待到農(nóng)作物成熟時(shí)進(jìn)行采摘,通過物流發(fā)往各地,既能很好地解決農(nóng)產(chǎn)品滯銷問題,也能讓顧客收到新鮮的產(chǎn)品。