近年來,三聚氰胺、注水豬肉、毒生姜等食品安全事故頻發,隨著生活水平日益提高,消費者對于安全、健康食品的需求日益增加,產品品牌化意識不斷加 強;另一方面,由于農產品滯銷時有發生,樹立產品品牌化有助于增加產品附加值、提高銷售量,再加上我國產品品牌化程度低,很多地區特色產品都處于未開發的 狀態,其中蘊含著巨大的市場機遇。
其實,由于不同的地理環境和歷史人文,促使各個地區都擁有獨特的人文特色產品,比如我們耳熟能詳的海南椰子、湛江荔枝、煙臺蘋果、湖南小龍蝦、盤錦河蟹等, 不過這些特色產品并未建立品牌化意識,正處于知名度高但品牌化程度低的時期,這為很多劣質產品魚目混珠帶來了便利,使得消費者真假難辨,對質量過硬的特色 產品形象和誠信造成一定的損害。比如,前段時間,曝光了豬肉注水摻假的新聞,令消費者對豬肉的誠信大打折扣、都產生懷疑。
在消費者心中,品 牌化農產品代表著信賴、安全和高品質,慢慢地對農產品品牌化的需求從各別種類延伸到農產品全產業鏈中去,例如品牌化糧油、品牌化蔬菜、品牌化水產、品牌化 肉制品等等。但目前,我國農產品大部分仍處于初始化階段,頂著“有名無份”的標識在流通,并沒有形成令消費者放心、滿意的農產品品牌。
沒有樹立品牌化的農產品,在每年農產品豐收季節,生產的農產品供應遠遠大于市場需求時,傳統、單一的銷售渠道不足容納過多農產品流通,造成很多農產品低價出售 還無人購買,甚至出現滯銷現象,想要在眾多參差不齊的農產品脫穎而出,就需要具有獨特的屬性或是標識,所以現在是建立農產品品牌化最好的時機,那要如何樹 立良好的農產品品牌化呢?
樹立農產品品牌化,一.要具有優秀品質的特色產品作保障,好的產品是品牌化成功的首要因素,就像通過互聯網營銷成功的“勵志版”褚橙,如果沒有質量過硬的產品,營銷手段再好也不會被廣大消費者所認同,所以生產質量很重要;二.好的特色產品宣傳、推廣需要有實力雄厚的營銷平臺,才能最快速度打開銷路市場。好產品+營銷平臺=打造產品品牌化。