以色列，一提到這個國家的名字，或許很多人會聯想到"戰爭"，然而就是這樣一個戰火連天，自然環境相當差的國家，農業方面確是世界佼佼者。
至于以色列環境差到什么程度，就這么說吧，90%的土地為沙漠，可耕地面積僅占1/5，不僅土層世所罕見的貧瘠，最要命的是農業賴以生存的水資源奇匱。要知道農業可是十分費水的！
那怎么辦，難道靠天吃飯？靠天更是不可能，以色列降雨極少，年降水約200毫米，占土地面積60%的南部內蓋夫沙漠一帶，每年平均降雨僅有25到50毫米，很多時候雨尚未落地就在空中蒸發了。
超級節水技術
就是這個環境如此惡劣的國家確是世界農產品出口大國！在這里每一滴水都是十分寶貴的，所以三十多年前，以色列人就發明了現在農業普用的滴灌法。現在以色列90%以上的農業實現了水肥一體化技術。以色列農業用水總量30年來一直穩定在13億立方米，而農業產出卻翻了5番這樣的農業奇跡。
優質的溫室大棚
至于土質和氣候問題，以色列已將溫室大棚用于干旱地區。目前，以色列溫室大棚種植面積已達到了3,000公頃左右，以色列溫室主要是利用電腦自動控制水、肥和氣候，這樣不但能克服土壤、氣候問題，更是增加了產量，最大限度給植物最合適的環境。
病蟲害防御技術
為了保護環境，以色列大都采用生物殺蟲技術，綠色環保無污染，致力于利用自然生物消滅害蟲，在我國，如果在農業種植或養殖方面遇到問題，大家上"云種養"APP，數萬專家時時在線，免費農業生產答疑。
先進的育種技術
以色列十分注重開發研制作物新品種，他們利用生物遺傳基因和其他手段，不但培育出品質優良，抗病抗蟲，適宜當地自然條件的種子和種苗，還以先進的栽培技術指導農民種植。品質提升，產量、效益自然就提升了。
不得不說這個時代真的是"世上無難事，只怕有心人"，再惡劣的條件，有科技創新，都能實現逆襲，要進步，不能守著當下就固步自封！
