1、砧木建園：一般在3-4年生抗寒砧木枝干上高接，可提高抗寒性。
2、保持中庸健壯樹勢：栽后1-5年抽條率高。通過合理施肥、適度控氮、控水，増施磷、鉀肥，多施有機肥，輔以氮肥；加強夏剪，開張角度，配合使用果友促花素，可控制新梢旺長，樹勢緩和，適量成花，組織充實，從而提高枝干的抗寒性。

3、人工落葉：北方果區低溫來得早，幼樹多在冬前不能自然落葉。因此，要在入冬前人工摘除新葉片，使幼樹提前進入休眠，減少水分蒸發，有利于安全越冬。
4、灌封凍水：有助于滋潤根系，供應地上部蒸騰需要，緩解凍害抽條程度。
5、冬前修剪：多剪除秋梢和旺梢，相對地減少了蒸發表面積，改善了枝條供水狀況，因此，對減輕抽條有一定效果。

矮化品種是指:把長枝型品種的枝條或芽通過枝接或芽接技術嫁接在實生砧木上。矮化蘋果樹苗依枝條特性分為長枝型品種和短枝品種兩種。主要特點：枝條細而長,枝上芽間距較長,一般在1.8厘米以上,枝條較柔軟、皮薄,在正常緩放情況下,3年生枝才能成花,4年生枝結果。