荊條蜜是荊條花蜂蜜的簡稱，也叫荊花蜜。是四大名蜜之一（荊條蜜、棗花蜜、槐花蜜、荔枝蜜）；也是我國大宗蜜源中每年**收的蜜品之一。不僅是理想的滋補(bǔ)營養(yǎng)食品，而且可以止咳潤肺、健胃通便、防暑清心，并有補(bǔ)身益氣、延年益壽之功效。
中文名 荊條蜜 來    源 荊條 蜜    色 呈半透明琥珀?duì)?；結(jié)晶細(xì)膩乳白 口    感 甜而不膩
1 特點(diǎn)
2 功效
3 蜜源
4 禁忌
5 常見問題
6 保存
荊條蜜的蜜源為荊條。荊條是一種耐瘠薄、耐干旱植物，流蜜較多。每逢荊條開花季節(jié)，每群蜂可產(chǎn)蜜15～20公斤。其蜜色澤艷，呈半透明琥珀?duì)?；結(jié)晶細(xì)膩乳白，氣味芬芳，口感甜而不膩，濃度為41度～42度。蜜中含有葡萄糖32．9%、果糖41．4%、酸度為2．13%、酶度為179%、含糖量為0．27%，荊條蜜呈淺琥珀色，透明度較低，氣味清香，口感甜潤、微酸，易結(jié)晶，結(jié)晶后細(xì)膩乳白色，久置后色澤加重。
 葡萄糖是腦部細(xì)胞消耗**多的養(yǎng)分，所以荊條蜜對于腦力工作者、學(xué)生、上班族都非常適合。
 
荊條蜜能促進(jìn)體力恢復(fù)，也非常適合飯后容易困倦、體力消耗大、精神壓力大者。
 
葡萄糖是腸道益菌的糧食，食用葡萄糖含量較高的荊條蜜有益于腸道健康。
 
美容、健體、潤燥、祛風(fēng)解毒、潤腸通便、促進(jìn)消化助吸收、開胃健脾、調(diào)理腸胃、益氣補(bǔ)中、發(fā)汗散熱、散寒清目。適合氣血不足、傷風(fēng)頭痛、目赤、失眠者。常服荊條蜜，能增強(qiáng)人體特異性和非特異性免疫功能,提高體質(zhì),對心血管系統(tǒng)疾病,如強(qiáng)心、改善血液循環(huán)方面有輔助療效,具有排膿托毒、止痛補(bǔ)虛之功效。
荊條
荊條蜜的蜜源為荊條花，荊條是一種灌木。荊條別名荊子、荊梢子、荊棵、黃荊條，馬鞭草科。落葉灌木。掌狀復(fù)葉，小葉邊緣有缺刻狀鋸齒；圓錐花序，花籃紫色，核果。一般生長在海拔1000米以下的山溝、谷底、河流兩岸路旁和荒地。耐旱，耐瘠薄，但以土層深厚、土質(zhì)肥沃、水分充足處生長更好，流蜜較多