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建園定植：花椒具有喜陽光、耐干旱、怕水澇的特點。因此，宜選擇背風向陽、深厚疏松、排水良好的微酸性沙壤土和石灰性鈣質土建園。按株、行距2×3的規格（畝栽110株）放線定點，定植坑深、寬各0.6米，施入雜草、等土雜肥5～10公斤回填二、肥水：全年施肥三次。分別在3月下旬的初花期、5月中旬的壯果期和9月中旬采收后施肥。每次施肥時，在樹冠邊緣處打1～2個長約60厘米，寬20厘米，深以現須根為度的環狀施肥溝，每株施腐熟人畜禽水肥15～30公斤，加磷銨復合肥0.2公斤拌施。幼樹減半。三、中耕除草：全年須中耕除草三次，可與施肥一并進行。特別是花椒采收后要鋤盡雜草。中耕除草時，不要傷根，鋤草要淺薄。

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花椒苗修剪：花椒樹有自然開心形、叢狀形、圓頭形三種。苗木定植后的1～2年內以為主。自然開心形：于花椒苗定植后至次年早春發芽前，在主干離地面40～50厘米處，定干截枝，以形成向不同方向生長的3～5個主枝，基角呈50～60度，每個主枝2～3個側枝，疏剪密集枝、細弱枝、病蟲枝、保留枝；結果樹的修剪在采收后進行，每株保留4～6個主枝、分批疏去多余大枝，并疏剪病蟲枝、交叉枝、密生枝、徒長枝，培育出結果的枝和中短枝；老齡樹的修剪，主要是抽大枝，去老留小，有計劃利用壯芽更新，并充分利用長枝骨干枝和結果枝組。五、防蟲害：主要病蟲害有：褐病、銹病、煤煙病、根腐病和花椒綿蚜、桑白盾蚧、黃帶黑絨天牛等。在5月中間和9月中旬分別噴1～2次15％托布津1000倍液，加入20％粉銹寧800倍液褐病、銹病和煤煙病等病害；于4月底至5月初噴40％，或40％1000倍液花椒綿蚜，每10天噴1次，連續2～3次；6～7月在桑白盾蚧幼蟲孵化盛期，及時噴100倍機油乳劑，加入40％乳油1000倍液1～2次；于6月中旬至8月中旬剪除枯死小枝消滅天牛幼蟲，在采收后用40％乳油2倍液

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花椒苗大田種植密度及配花椒的株行距為3ⅹ4米。畝密度為55穴。按每畝165株栽植，即每畝55穴，每穴3株(按50—60厘米的正三角形配置)。備苗栽備苗花椒屬蕓香科植物，樹體含有大量的型揮發油，其苗木，特別是苗木根系怕水、怕風、怕曬。因此，備苗必須做到邊起苗、邊包根、快運輸、快栽植，好是隨起隨運隨栽，切忌將苗木長時間露天堆放2、栽時間應按“秋栽葉子春栽芽”的原則進行，即秋季應從10月上旬開始栽植，在椒苗落葉之前完成；春季應在苗芽開始萌動時三、栽植程栽植程序要嚴格按照修根→定干→蘸漿→整穴→澆水→放苗→埋土→擴盤→覆膜的程序進行。

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花椒苗栽植時間 一般在7月9日之間，下過一兩場透雨后**可以進行栽植。栽時必須把握三點：首先是連陰雨天或透雨后的晴天時期突擊栽植。其次是**近起苗，根系帶土球且栽內立即澆水，把握澆水時間關。三是用一年半以下苗齡的苗木，且摘掉部分或全年葉片（只留葉柄）立刻栽。　二、把好苗木關 1、選擇與栽植區立地條件氣候相近地區的苗木，需苗量大時要到苗圃看苗訂貨，好**地育苗**地栽植。2、起苗與栽植之間的時間間隔越短越好，達到隨起隨栽。3、品種純正，必須是大紅袍，無刺大紅袍等優質品種，苗木根系完整，莖干，芽體飽滿，無病蟲害。三、把好栽前苗木處理關 1、栽前應對花椒苗進行挑選，除去雜苗，弱苗、病蟲苗等。2、栽前對苗木進行截桿，地上部分保留15厘米左右即可。3、用生根劑溶液澆根或用生根劑泥漿蘸根，常用的生根劑有丁酸、萘乙酸、ABT生根粉。四、把好栽植關 挖坑大小要適當，一般30—50厘米見方，栽植深度，埋土達根際處，栽后及時，栽植密度為2.5×米。五、把好管護關 及進除草，養分的競爭。禁止放牧損傷苗木。及時防蟲，用，綠色功夫或尿素0.5公斤、洗衣粉100克、水100公斤混合液噴灑樹干蚜蟲 3.栽培及 首先將棚內土地耕翻整平后做畦，畦面寬1.2米，畦與畦之間留一40厘米寬的工作道。栽培時間每畦按株距10厘米，行距30厘米定植，栽植深度一般栽到原苗根系土印即可。栽后澆一水。為苗木發芽，在栽后10～15天逐漸棚內溫度和濕度，保持白天25～27℃，夜間15～20℃，相對濕度80%～90%，栽培30～40天苗木發芽后，白天溫度保持在20～25℃，夜間10～18℃，空氣相對濕度80%左右，以后根據情況適時施肥澆水即可。 4.5化學　播種前，用10%顆粒劑1g/平方米與土混合，施入土壤中，要注意播種時種子避免與藥劑直。

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