南美白對蝦（Penaeus vannamei Boone，1931）：學名凡納對蝦，屬節肢動物門（Arthropoda）、甲殼綱（Crustacea）、十足目（Decapoda）、游泳亞目（Nat**a）、對蝦科（Penaeidae）、對蝦屬（Penaeus）、Lito-penaeus亞屬，是廣溫廣鹽性熱帶蝦類。 俗稱白肢蝦（white－leg shrimp）、白對蝦（white shrimp），曾翻譯為萬氏對蝦，外形酷似中國對蝦、墨吉對蝦，平均壽命至少可以超過32個月。成體**長可達24cm，甲殼較薄，正常體色為淺青灰色，全身不具斑紋。步足常呈白堊狀，故有白肢蝦之稱。 中**名 凡納對蝦 拉丁學名 Penaeus vannamei Boone 別    稱 南美白對蝦 界 動物界 門 節肢動物門 亞    門 鰓亞門 綱 甲殼綱 亞    綱 軟甲亞綱 目 十足目 亞    目 枝鰓亞目 科 對蝦科 屬 對蝦屬 亞    屬 Lito-penaeus亞屬