包包菜又名包菜或者洋白菜、疙瘩白、包菜、圓白菜、包心菜、蓮花白等，是一種蔬菜，四川一些地市稱其為包包菜，即蓮白，又叫蓮花白，是卷心菜的別稱。

卷心菜的營養豐富，每百克可食部分含蛋白質1.2-2.4克(據測,北京產的不結球甘藍,每百克含蛋白質可達2.7克)，脂肪的含量約為0.3克，碳水化合物約3.5克。這些重要的營養成分均高于同量的大白菜。卷心菜還含有抗壞血病的丙種維生素和能防御腳氣病并能助消化的乙種維生素，還含有鈣、磷等物質。

日本醫學界研究，卷心菜有治療胃及十二脂腸潰瘍的藥用價值。在日本，潰瘍患者常將卷心菜濃汁內服，據說這種濃汁不但能修復潰瘍的面，還有止痛的作用。我國的《中藥大辭典》也說"甘藍含維生素U樣質很多，有治胃潰瘍的作用"。"大辭典"還介紹說，生食卷心菜可獲得一種含硫的抗甲狀腺物質。