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    鄭州裕和食品添加劑有限公司

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    纖維素酶生產(chǎn) 食品級酶制劑 (β-1,4-葡聚糖-4-葡聚糖

    產(chǎn)品價格160.00元/千克

    產(chǎn)品品牌裕和

    最小起訂≥1 千克

    供貨總量50005 千克

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    更新日期2020-04-10 14:36

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    鄭州裕和食品添加劑有限公司

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    商品信息

    基本參數(shù)

    品牌:

    裕和

    所在地:

    河南 鄭州市

    起訂:

    ≥1 千克

    供貨總量:

    50005 千克

    有效期至:

    長期有效

    酶活力:

    --
    詳細(xì)說明
    類別 其他
    酶活力 --
    酶活力保存率 99(%)
    砷含量 0(%)
    有效物質(zhì)含量 99(%)
    重金屬 0(%)
    產(chǎn)品規(guī)格 25*1
    CAS --
    品牌 裕和
    型號 食品級

    2072274770_1848742753

    纖維素酶(β-1,4-葡聚糖-4-葡聚糖水解酶)是降解纖維素生成葡萄糖的一組酶的總稱,它不是單體酶,而是起協(xié)同作用的多組分酶系,是一種復(fù)合酶,主要由外切β-葡聚糖酶、內(nèi)切β-葡聚糖酶和β-葡萄糖苷酶等組成,還有很高活力的木聚糖酶。作用于纖維素以及從纖維素衍生出來的產(chǎn)物。微生物纖維素酶在轉(zhuǎn)化不溶性纖維素成葡萄糖以及在果蔬汁中破壞細(xì)胞壁從而提高果汁得率等方面具有非常重要的意義。
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