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【黑巧克力的故事】
什么是黑巧克力？黑巧克力又稱純巧克力，主要由可可脂和少量的糖組成，硬度較大、可可脂含量較高，較普通巧克力微苦。記得小時(shí)候，每逢節(jié)假日，小伙伴們都會(huì)拿出比較便宜的巧克力（因?yàn)橘I(mǎi)不起貴的）、零食之類(lèi)的分享給彼此，現(xiàn)在，雖然都有錢(qián)了， 也買(mǎi)得起名貴的巧克力了，但依舊像當(dāng)年小伙伴們那樣的卻變得寥寥無(wú)幾，現(xiàn)在想想，那都是多么美好的時(shí)光啊！人生就像一盒巧克力，你永遠(yuǎn)不知道下一顆是什么味道，就像訂婚時(shí)一定要佩戴鉆戒一樣，巧克力是每一個(gè)人青春中不可或缺的一部分。總一個(gè)人送過(guò)你巧克力，或者總有一個(gè)人收過(guò)你的巧克力，而那時(shí)候的巧克力，可能是最甜的一塊兒，香醇的口感、精美的包裝，讓很多女人對(duì)巧克力欲罷不能，巧克力是女人最?lèi)?ài)的零食之一，40%的女人表示最想在情人節(jié)里收到巧克力，土淘精心挑選優(yōu)質(zhì)純巧克力，送到你最?lèi)?ài)的人身邊。
【巧羅黑巧克力愛(ài)心禮盒的圖文介紹】
【土淘答用戶問(wèn)】
1、吃巧克力要注意什么？
答：一般人群均可食用，兒童和糖尿病患者應(yīng)盡量少吃巧克力。如果一個(gè)人持續(xù)吃適量的黑巧克力（并非一般常見(jiàn)的牛奶巧克力），可以增加血液中的抗氧化成分，從而防止心臟病的發(fā)生。科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)，可可含量高的巧克力（即黑巧克力）富含類(lèi)黃酮，它是綠茶和紅酒中的健康成分，具有降低血壓和其他一些功效。
2、怎么鑒別是不是真的黑巧克力？
答：土淘網(wǎng)質(zhì)檢小編從以下三種方法鑒別巧克力：觀其色，巧克力的顏色可以從深紅棕色到黑棕色，高品質(zhì)的巧克力質(zhì)地光滑細(xì)致，顏色深沉內(nèi)斂，散發(fā)著優(yōu)雅光澤；聞其味，在打開(kāi)巧克力包裝的時(shí)候，迎來(lái)芳香新鮮的巧克力氣息，無(wú)其他任何雜味，其實(shí)是果仁巧克力也不應(yīng)有過(guò)分強(qiáng)烈的果仁味；觸其形，用手指輕觸，表面平滑柔軟，且掰斷后邊緣干凈不留余 屑；品其性，將巧克力放在舌尖上，讓口腔內(nèi)熱度慢慢將巧克力融化，味蕾會(huì)傳達(dá)它的所有感情，然后用舌尖輕輕攪拌巧克力，可可香醇在緩緩流淌，優(yōu)質(zhì)巧克力會(huì)在甜味和苦味之間保持著良好的平衡，且吃完后唇齒間還余香綿長(zhǎng)。
3、巧克力怎么儲(chǔ)存？
答：巧克力的最佳存儲(chǔ)溫度在10-22度之間，最佳存儲(chǔ)濕度在55-65度之間，當(dāng)巧克力暴露在高溫潮濕的環(huán)境下產(chǎn)品表面會(huì)產(chǎn)生一種對(duì)人體無(wú)害的變色現(xiàn)象，一般存儲(chǔ)在干燥處即可，其次巧克力的防蟲(chóng)也至關(guān)重要，打開(kāi)過(guò)的巧克力要放在干凈密封的容器內(nèi)，巧克力要避免與糧食等易有蟲(chóng)食品一起存放。
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