茶葉很多人都喝過，那么茶葉怎么種植呢?下面是學習啦小編為你整理的茶葉種植方法，一起來看看吧! 

茶葉種植方法 

一茶樹栽培的幾個條件 

1、對氣候的要求 :陽光:光照是茶樹生存的首要條件，不能太強也不能太弱，對紫外線有特殊嗜好，因而高山出好茶。溫度:一是氣溫，二是地溫，氣溫日平均需10攝氏度;最低不能低于-10攝氏度。水分:雨水充足是必要條件。但是過多也有不利品質的影響。

2、對土壤的要求:一般是土層厚達1米以上不含石灰石，有機質含量1%-2%以上，通氣性、透水性或蓄水性能好。酸堿度PH值4.5__6.5為宜。 

3、對地形的要求:茶園地形條件主要有海拔、坡地、坡向等，隨著海拔的升高，氣溫和濕度都有明顯的變化，在一定高度的山區，雨量充沛，云霧多，空氣濕度大，漫射光強，這對茶樹生育有利，但也不是愈高愈好，在1000米以上，會有凍害。一般選擇偏南坡為好。坡度不宜太大，一般要求30度以下。 

二種茶時間及規格 

種植時間在年內十月中下旬或來年開春(三月份)，規格:單條播——每畝種植等苗數量在3500~4000株，雙條播——每畝種植茶苗數量在7000~8000株，我們推倡推廣“早期速成法”是雙條播，栽培目的:“一年種，二年采，三年超雙百”。 

三茶園管理 

1、施足底肥，種苗前開好種植溝，畝施有機肥(豬欄或餅肥加尿素)250~300市斤+30市斤，今后每年畝施有機肥300市斤+尿素30市斤。

2、定植修剪:種下茶苗既進行定型修剪，一般在離地15~20CM處剪去，第二年和第三年都在前一年高度的基礎上提高10CM處剪去。 

3、防治病蟲害:以防為主，防治結合，為了不使茶葉污染，農藥殘留，我們大力提倡茶園點黑管燈誘殺害蟲(蛾)，效果很理想，噴施低殘留新農藥，如天王星、巴丹等，一定要掌握安全濃度。 

茶的種植過程 

按照一定的密度(每666.7平方米栽植3000-8000株)、雙行雙株(或單行雙株)種植。然后根據各生長季節施肥管理，防治病蟲害，整形修剪(第一、二年內主要是定型修剪，使茶樹逐步形成茶蓬)。 

以“種”防蟲。即采用適當的種植方式減少病蟲發生。如開辟新園時用無病蟲的苗木，并用新高脂膜溶液噴施，驅避地下病蟲，隔離病毒感染，提高抗自然災害能力。盡量采取叢栽或條栽的方式，避免過度密植，創造良好的茶園生態環境;茶園合理間作，防止大面積單一種植，以保持較豐富的自然植被，減少病蟲大發生的機率。

以采(剪)控蟲。及時采摘，合理修剪，剪口及時涂抹愈傷防腐膜，促進傷口愈合，防止病菌侵襲感染?？筛纳撇鑸@通風透光條件，抑制喜濕或喜郁閉條件的黑刺粉虱、介殼蟲等發生。對有蟲芽葉要重采、強采。夏秋季節要盡量多采摘、少留葉。秋季如害蟲多，可延長采摘，適當推遲封園。

以肥抗蟲。施用有機氮肥可提高茶樹對茶橙癭螨的抗性;施用石灰不利于薊馬、葉蟬的生存;磷礦粉浸提液作根外追肥可殺傷紅蜘蛛。重施基肥，合理追施春肥、夏肥、秋肥，以有機肥為主，化肥為輔，氮磷鉀平衡施用，并注意排漬、灌水防旱和噴施壯莖靈，使植物桿莖粗壯、植株茂盛?？娠@著提高抗蟲能力，減少農藥化肥用量，降低殘毒。

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知道合伙人養生行家 推薦于2017-09-03 虎虎生風77777
知道合伙人養生行家 采納數：578 獲贊數：38634 武漢科技大學在校本科生 向TA提問 展開全部 　　一、 新茶園建設
　　1，園地規劃：我鎮是典型的山區農業鎮，新茶園規劃要因地制宜，一般選擇海拔高度1200—1800米之間、土地集中連片、土層深厚、肥沃，周圍植被良好，氣候溫和，坡度適中，交通便得的地方作為新茶園。
　　2、 園地開墾：沿等高線開挖水平臺地，臺面寬2米，臺距1.5米左右，道路、排灌系工程、綠化帶、場部（茶廠）要合理布局，園間有一定的植被。
　　3、茶樹良種繁育技術：一般采用短穗扦插和茶籽起直播兩種方法，短穗扦插法采用半木千質化的一年生枝條作插穗，穗長5厘米，帶一葉一腋芽，苗床采用黃壤衛生土，苗床保持濕潤、遮陰，于6—11月份扦插，一齡茶苗出圃定植；茶籽直播法即采用完成成熟的茶籽鮮果直播。
　　4，茶樹種植技術：挖種植溝深80厘米，寬60厘米，施足底肥，一般畝施農家肥2000公斤或100公斤復合肥，采用單株定植方法，株距40厘米，畝植2000株左右，定植時間在6—8。
　　二、茶園管理
　　1、幼齡茶園管理：常耕鋤培土，防止牲畜踩踏，防治病蟲害，補植缺株缺塘，保證全苗，進行定型修剪，培養理想的茶蓬。
　　2、投產茶園的管理：冬季深翻，一般深翻15厘米左右，施足底肥，畝施農家肥1500公斤或復合肥50公斤；進行整型修剪，使茶樹保持一定的樹型高度和茁狀的發芽面，巧施追肥，每結束一次采摘，及時進行葉面噴施，常用磷酸二氫鉀或其他葉面肥。加強病蟲草害防治，我縣采摘期發生蟲害較重的是小綠葉蟬，一般先用高效無毒茶葉專用農藥（如安納A0—18等），禁用高毒高殘留的農藥（如六六六、DDT、甲胺磷、敵敵畏、樂果等），冬季噴施波爾多液進行封園，保持茶園豐產穩產。
　　3、采摘技術：采摘方法有留一葉采摘法、留二葉采摘法、留魚葉采摘法三種，鮮葉標準分為五級，即一級：多為一芽一葉及少數一芽二葉組成，芽葉整齊，鮮嫩度好；二級：主要由70%的一芽二葉和30%左右的一芽三葉組成；三級：由一芽二葉和一芽三葉各占一半；四級：由較粗的一芽三葉和細嫩單片對夾葉各占一半；五級：主要由粗老單片，對夾葉，芽葉比重極少，鮮葉貯運中要做到采下的鮮葉及時松散地放入茶蘿中，防止發熱變紅。
　　三、低產茶園的改造技術
　　低產茶園是批單位面積產量低的茶園，在我縣單產低于30公斤的茶園屬于低產茶園，應作為改造提高對象，造成低產的主要原因是：
　　①老茶園樹勢衰老，新茶園栽種質量差，幼期失管；
　?、谏鷳B條件不適宜；
　?、坶_墾質量差，肥培管理差；
　?、懿∠x草害發生嚴重等。
　　四、改造技術要點為：
　　1、 改土：冬季深耕15—20㎝，進行客土培園，重施底肥，一般畝施1000—1500公斤農家肥或復合肥40—50公斤，套種綠肥。
　　2、改樹：包括樹冠改造和根系改良，樹冠改造一般采用深修剪、重修剪或臺刈，深修剪剪去樹冠表層的三分之一，重修剪剪去植株高度的二分之一或三分之二，臺刈高度距地面15㎝左右，即根頸處；根系改良，以深耕方式斷傷部分衰老的茶樹根系，促其再發新根群，于根系旺盛生長前的9—10月間進行，或在樹冠改造的同時，結合增施有機肥或茶樹專用肥進行。
　　3、改園：重新補植缺株斷行部分，改換劣質品種，整修梯坎，套種綠化樹種，恢復成密植豐產園。
　　4、加強常規管理，提倡病蟲草害防治采用物理、生物、農藝等方面的措施，禁用高毒高殘留農藥（如六六六、DDT、草甘磷、甲胺磷、敵敵畏、樂果等）逐年向無公害茶園轉化。
　　五、無公害茶生產技術
　　無公害茶是指不含污染物質或即使含有少量污染物質，但低于規定的允許標準，對消費者沒有公害的茶葉的總稱，它包含低殘留茶、綠色食品茶（A級和AA級）、有機茶三類茶葉，這三種茶雖屬無公害茶，但三者的生產依據、標準不一樣，它們之間仍有較大的區別。
　　1、生產和加工的依據不同，綠色食品（茶）是根據我國綠色食品生產、加工標準進行生產和加工的，低殘留茶則是根據當前歐盟提出的農藥殘留標準而進行生產的；而有機茶的生產和加工標準是根據國際有機農業運動聯合會（IFOAM）的基本準則而制定的標準進行生產和加工。
　　2、 生產和加工的標準不同，綠色食品（茶）A級和低殘留茶的生產過程中允許使用高效低毒化學農藥，也允許使用化學肥料，但產品中的殘留必須符合我國農藥殘留標準，而有機茶和綠色食品（AA級）的生產過程中則禁止使用一切人工合成的農藥、化肥和生長調節劑，而只能使用有機肥或生物農藥，產品中不得含任何數量的農藥和化肥殘留。 3、管理方法不同，綠色食品的頒證是由我國農業部和各省綠色食品管理辦公室對生產基地環境檢測和質量認證，證書有效期為三年，低殘留茶目前尚無管理系統和頒證制度；有機茶的頒證是由IFOAM認定的單位才有資格進行。我國有機食品的最高管理部門是國家環?？偩钟袡C食品發展中心，有機茶的審批和檢測由國家環?？偩钟袡C食品發展中心及其批準的有要開發分中心（杭州中國農業科學院茶葉研究所），根據IFOAM規定，有機食品茶AA級和有機茶證書有效期為一年，第二年必須重新進行檢查頒證。
　　無公害茶生產關鍵技術要點為：選擇生態環境好、空氣清新、水源清潔、土壤未受污染，周圍無污染源的地方作為無公害茶生產與加工基地，茶園常規管理采用生物、物理、農藝等方面的措施，禁止使用化學合成物資。
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2013-08-22 展開全部 一、建設高標準茶園
　　茶園是茶樹生長基地，在進行鐵觀音茶樹栽培中應搞好茶園基礎建設，為茶樹生長創造良好的物質條件。在開墾前，預先進行規劃設計，依照山勢采用等高梯層方式，用水平儀逐片測量，每層力求環山等高水平，砌石筑岸。岸底寬45厘米，岸面寬25厘米，梯層寬度根據坡度大小和梯層高度而定。每個梯層面修整成外高內低，以利保水、保土、保肥。同時，茶園之間合理布局機耕路和人行道，道路兩旁栽種銀合歡、楊梅等，為茶樹生長創造良好的生態環境。
　　二、選擇高純度鐵觀音品種
　　為了確保鐵觀音純度，我們從育苗扦插和選擇苗穗母本樹著手，先后跑遍5個重點的鐵觀音產區和40多個育苗專業戶，調查摸清了鐵觀音茶園和茶圃的純度。然后從選穗育苗著手，在品種較純的鐵觀音茶園中認真剪穗，進行春季和冬季育苗，采取自選、自育、自種和以苗育苗方法，培育出大批量的純正的鐵觀音。并從苗圃中再次認真選苗，挑選純度高、苗木健壯、苗高14─15厘米的鐵觀音苗木作為定植苗。大田定植時，指定專人進行篩選，把好三關，即選苗關、拔苗關、定植關。由于采取上述技術措施，我所的鐵觀音茶園純度高達95%以上，為培育優質的鐵觀音茶葉奠定了基礎。
　　三、全面深墾，下足基肥，合理密植
　　土壤是茶樹賴以生長的物質基礎。茶樹能否快速成園，關鍵在于是否重視茶園土壤全墾，一次施足基肥。土壤深墾能直接為茶樹根系發育提供良好的水、肥、氣、熱條件，又能促進土壤進行一系列的理化變化，提高保水、保肥能力。茶園開墾時，要求進行平整，深挖60厘米，然后開好種植溝，畝施餅肥150公斤，鈣鎂磷150公斤，埋稻片750公斤，經過充分熟化，回土挖穴。再選擇純壯、高度14～15厘米的鐵觀音苗定植，同時力求做到帶土移栽，避免根部損傷。一經定植后，茶苗能迅速發揮吸收與輸導養分之功能，促進地上部生長。為了彌補鐵觀音茶樹分枝稀疏的不足，采用單條列式和雙條列式相結合的辦法，縮小行株距，適當密植。行距120～130厘米，株距30厘米，每畝植鐵觀音苗4000株。
　　四、加強肥管，提高土壤肥力
　　茶苗種植后，植株幼小，抗旱能力弱，我們采取了稻草覆蓋措施。畝覆蓋稻草250公斤，平鋪于幼樹兩旁，可減少土壤水分蒸發，抑制雜草生長，保持土壤濕潤狀態，增加肥力，有利促進幼樹生長和提高成活率。新墾土壤，肥分不足，應多施有機肥和磷肥作基肥，以改良土壤、提高肥力，保證在較長時間里能源源不斷地供應茶樹養分。每年合理搭配氮、磷、鉀肥施用，重施有機質肥與化肥相結合，才能滿足鐵觀音茶樹對養分的需要。據測定，20厘米土層，不論是土壤有機質含量，還是速效磷、速效鉀、堿解氮含量經施肥后都有明顯增加（表2），從而促使根部發育?，F五年生鐵觀音主根數平均4.5條，粗1.08厘米，側根16.5條，須根278條。在新梢芽葉二葉初展時，噴施尿素可以增產10.9%，噴施三十烷醇可增產8.3%，噴施“5406”浸液可增產5.4%，噴施益豐素增產4.7%，噴施稀土元素可增產6.1%，從茶葉初制質量看，并沒有多大差別。
　　此外，鐵觀音茶樹根部施用餅肥等有機肥料，對茶葉產量的增產極為顯著。
　　五、應用修剪技術，培養豐產樹型
　　茶樹幼年期，營養生長旺盛，頂端優勢強，但鐵觀音茶樹有其分枝弱的特性。采取定型修剪與抽枝剪法即剪強枝，留弱枝，剪霸王枝留側枝，剪中心枝留旁枝，改變以往一刀切或以采代剪辦法，使枝梢能均衡生長。冬季進行一次整型修剪，促進側枝生長?，F樹高86厘米，樹幅112厘米，主干枝5支，主干粗1.7厘?米，一層分枝14枝，從而形成了強壯樹冠骨架。
　　六、合理采摘，采養結合
　　鐵觀音采摘方法與其他品種不同，把好茶樹采養技術關，是確保持續豐產、穩產措施之一。鐵觀音茶樹分枝少，芽頭稀，過嫩采制，品質低，過于粗老，采摘時容易帶梗。因此，掌握中開面開采為宜，做到及時、分批、合理留葉采。實行強枝強采，弱枝留葉采平，采密養稀原則，從而不斷地提高茶蓬覆蓋密度。五年生覆蓋度已達85%，葉面積指數為3.2。
　　七、搞好茶樹保護，及時防治病蟲害
　　幾年來，我們認真做好病蟲害的觀察、調查、特別是注意觀察、調查小綠葉蟬、紅蜘蛛的發生量，并采用不同農藥進行防治。茶小綠葉蟬的主要發生期以每年5月、7月危害最嚴重，其次是6月、10月；茶葉紅蜘蛛全年以6月、9月、11月蟲口密度最大，危害最重。由于加強檢查，掌握了蟲情，及時采取防治措施，基本控制了病蟲害的發生和危害。同時，結合淺耕除草，深翻、合理采摘等農業技術，直接消滅蟲害，從而大大降低蟲口密度，減輕危害。總結：據個人實踐，要新建鐵觀音茶葉園，應該重點做好以下幾項：一：建高標準高質量鐵觀音茶葉園，要實行全墾，一次性下夠基肥，增施有機肥料，以滿足鐵觀音茶樹的養分。二：種植鐵觀音茶葉時，要選品種純、苗木健壯的鐵觀音茶葉樹。三：合理的種植密度。四：鐵觀音茶樹的合理修剪。五：在每年施足基肥的基礎上，掌握季節進行追肥。六：注意防病蟲害工作 已贊過 已踩過< 你對這個回答的評價是？ 評論 收起 匿名用戶
2013-08-22 展開全部 一、移栽方法
首先把種茶土地進行翻耕，整平。①開好排水溝，防止土壤積水，然后按一定種植密度開好定植溝，有條件的可以在定植溝一側開深４５公分，寬３０公分的施肥溝，施入有機肥或土雜肥，及時蓋土后再開定植溝，定植溝一般掌握在深２０公分，寬１５公分左右，密植程度根據土壤條件好壞，茶苗多少而定。如行距４、５尺，株距１尺，每穴二株，畝需茶苗３０００株，如行距４尺，株距１尺，雙行條栽，每畝需苗４５００－５０００株。移栽時，每穴二株。方法是一手將苗扶直在種植行，一手將土填入溝中，將土覆致不露須根時，再用手將茶苗向上微微一提，使茶苗根系自然舒展，及時壓緊壓實，蓋土直至茶苗根（泥門）上面３－５公分為止，澆足定根水，然后再覆蓋松土，以防水分蒸發。
二、栽后管理
移栽后茶苗必須及時剪去尚綠部分的嫩枝，目的防止凍害，減少地上部分的水分蒸發。移栽后茶苗必須保持一周內土壤濕潤，如遇久晴未雨，土壤干燥，每天早晚要及時澆水，促使茶苗成活。