主要著色成分 | 班瑰茄;玫瑰茄色素 |
---|---|
色素含量 | 99(%) |
來源 | 天然著色劑 |
有效物質(zhì)含量 | 99(%) |
產(chǎn)品規(guī)格 | 25*1 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
主要用途 | 著色劑 |
CAS | --- |
品牌 | 裕和 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
中文名玫瑰茄紅外文名roselle;hibiscetin;hibiscuss sabdarite;Hibiscus Color異 名班瑰茄;玫瑰茄色素來 源以草本植物玫瑰茄的花萼為原料
簡(jiǎn)介異名:班瑰茄;玫瑰茄色素;roselle;hibiscetin;hibiscuss sabdarite;Hibiscus Color成分為飛燕草素-3-接骨木二糖苷、矢車菊-3-接骨木二糖苷、還含有飛燕草素-3-葡萄糖苷和夭車菊素-3-葡萄糖苷。性質(zhì):深紅色液體、紅紫色膏狀或紅紫色粉末。易溶于水。來源以草本植物玫瑰茄(Hibiscus Sabaariffa)的花萼為原料,利用現(xiàn)代的生物技術(shù)提取而成的天然色素用途
糖漿、冷點(diǎn)、粉末飲料、果子露、冰糕、果凍、果汁(味)飲料、糖果、配制酒等的著色,為紅色至紫紅色著色劑。
糖漿、冷點(diǎn)、粉末飲料、果子露、冰糕、果凍、果汁(味)飲料、糖果、配制酒等的著色,為紅色至紫紅色著色劑。