包裝 | 木箱 |
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產品用途 | 肉制品加工 |
電壓 | 380V |
功率 | 0.75kw |
規格 | 1200*1000*800 |
凈重 | 300 |
適用范圍 | 冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,西餐店設備,中餐店設備 |
外形尺寸 | 1200*1000*800 |
種類 | 肉制品生產設備 |
營銷 | 新品 |
品牌 | 翔盛 |
型號 | XS680 |
加工定制 | 是 |
該機采用圓筒內導板自擠壓原理進行滾揉,當筒體轉動時肉塊導板向往里擠壓,肉塊經自我摔打,相互擠壓,使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白,易被人體吸收,同時能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質互為溶合,以達到肉質變嫩、口感好,成品出率高的目的。
產品特點:
1、本機采用優質不銹鋼,圓型封頭滾揉空間大、設計合理、運行噪音小。
2、漿葉設計獨特,使腌料分布均勻,產品的柔嫩性和外觀得到提高。
3、設定總時間、滾揉時間、間歇時間、抽真空。實現程序過程自動化。