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| 產品名稱 | 柚皮苷 |
|---|---|
| 化學名 | 柚苷 |
| 用途 | 苦味劑 |
| 外觀性狀 | 淡黃色粉末 |
| 含量≥ | 99（%） |
| 規格 | 98% |
| CAS | 10236-47-2 |
| 型號 | 醫藥級 |
柚皮苷
中文名稱：柚皮苷
中文別名：柚苷、柑橘甙、異橙皮甙
英文名稱：Naringin
英文別名：Naringenine-7-rhamnosidoglucoside
純度：≥98%
CAS號：10236-47-2
分子式：C27H32O14
分子量：580.53
性狀：淡黃色粉末
植物來源：蕓香科植物柚[Citrus grandis(L.)Osbeck]，葡萄柚(C.paradisi Macfad.)的未成熟或近成熟的干燥外層果皮
用途：苦味劑。本品經水解加氫所得柚苷二氫查耳酮為甜味劑，甜度約為蔗糖的150倍。
藥理作用：柚皮苷具有抗炎鎮痛、抗病毒、抑菌及抑制眼醛糖還原酶的作用。具有高甜度、低熱值、無毒、安全等特點，可應用于食品、醫藥和日化工業。
生產工藝：主要由醇提、萃取、層析、結晶等工序完成
保存方法：陰涼干燥、避光、避高溫
