依據我們的消費者調研，辣片，我們發現大多數受訪者以為購買豆腐干、熟食沒有時節影響，在日常日子中看電視、外出旅游、朋友集會、坐車等車、喝酒等許多場景中都有食用，單從購買周期上來說根本均在一周一次以上。從這些信息我們不難看出休閑豆干的食用時刻和規模都是十分廣泛的。

而國內休閑豆干商場以江浙一帶的甜汁豆干和川湘區域的甘辣豆干極具代表性。跟著人們日子水平的進步以及健康日子認識的加強，甜汁豆干的銷售面積首要集中在華東一帶，旭東辣片，尚不具有面向全國的先天條件。川渝區域是民工潮的源頭，一起也把川渝飲食帶向全國各地。跟著川菜在各地的遍及并被人們所承受，這也為麻辣豆干在休閑食物中構成熱門創造了條件。

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