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| 保質(zhì)期 | 180天 |
|---|---|
| 產(chǎn)品產(chǎn)地 | 四川青川 |
| 等級 | 特級 |
| 品種 | 干竹蓀 |
| 品牌 | 四川川嶺蓯珍食品有限公司 |
| 型號 | 蓯珍土特產(chǎn) |
- 廠名：四川川嶺蓯珍食品有限公司
- 廠址：成都市高新西區(qū)天宇路2號.天府創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園13棟
- 廠家聯(lián)系方式：87638200
- 配料表：名貴山珍—青川竹蓀
- 儲藏方法：
- 保質(zhì)期：365
- 食品添加劑：無
- 包裝方式: 包裝
- 品牌: 蓯珍
- 系列: 禮盒
- 規(guī)格: 50gX1
- 重量(g): 50
- 產(chǎn)地: 中國大陸
- 省份: 四川省
- 城市: 成都市
【四川特產(chǎn)】名貴山珍—青川竹蓀
【品牌】蓯珍
【產(chǎn)地】四川青川縣
【食用方法】
干品烹制前應(yīng)先用淡鹽水泡發(fā)，并剪去菌蓋頭（封閉的一端），否則會有怪味。適宜于燒、炒、燜、扒、釀、燴、涮等多種烹飪方法，總能保持松脆鮮美特色。
【推薦菜譜】 ：竹蓀煲雞湯
【主料】：
竹蓀適量、雞一只、姜片、鹽。
【做法】：
1、將雞洗凈，雞屁股切除不要，視雞的大小可以整只或者切塊燉湯。雞肉涼水下鍋，大火燒開后轉(zhuǎn)至中火，仔細地將鍋中浮起的沫打干凈，然后將姜塊拍散，放進雞湯中，中火一起再煮至雞肉成熟即可（約1-1.5小時），其實**是煮雞湯，根據(jù)自己家的做法也行。
2、干的竹蓀用淡鹽水泡開，并輕手洗凈表面的泥沙，將水瀝出備用；
3、可以根據(jù)自己的情況，將竹蓀煮到整鍋雞湯里，或者用小的湯鍋盛出適量的雞肉和湯，燒開后下竹蓀，待二次燒開后，微微用鹽、白胡椒調(diào)味即可，這樣一次吃完比較新鮮。
【食用方法】
干品烹制前應(yīng)先用淡鹽水泡發(fā)，并剪去菌蓋頭（封閉的一端），否則會有怪味。適宜于燒、炒、燜、扒、釀、燴、涮等多種烹飪方法，總能保持松脆鮮美特色。
【推薦菜譜】 ：竹蓀煲雞湯
【主料】：
竹蓀適量、雞一只、姜片、鹽。
【做法】：
1、將雞洗凈，雞屁股切除不要，視雞的大小可以整只或者切塊燉湯。雞肉涼水下鍋，大火燒開后轉(zhuǎn)至中火，仔細地將鍋中浮起的沫打干凈，然后將姜塊拍散，放進雞湯中，中火一起再煮至雞肉成熟即可（約1-1.5小時），其實**是煮雞湯，根據(jù)自己家的做法也行。
2、干的竹蓀用淡鹽水泡開，并輕手洗凈表面的泥沙，將水瀝出備用；
3、可以根據(jù)自己的情況，將竹蓀煮到整鍋雞湯里，或者用小的湯鍋盛出適量的雞肉和湯，燒開后下竹蓀，待二次燒開后，微微用鹽、白胡椒調(diào)味即可，這樣一次吃完比較新鮮。
溫馨提示：根據(jù)**相關(guān)法律規(guī)定；食品屬于特殊商品，一旦售出，非質(zhì)量問題，恕概不退換，請見諒！