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祁門縣三強茶廠,座落在祁門縣祁紅鄉,廠房面積約500平方米,技術人員5人,生產人員8人,紅茶基地座落在祁紅鄉金家尖高山茶園,盛產楮樹茶,茶園有百年古茶樹,是胡云霞在1915年**博覽會,紅茶獲得一等獎的主要產地,是“祁紅鼻祖”胡云龍**茶園之一。茶園在海拔750米之間,面積約200畝,年產量約2000斤。常年山霧繚繞,雜木野果叢生,四季花香。品祁醇紅讓您進入花的海洋,果的世界,回味無窮。。。。。
祁門縣三強茶廠紅茶基地,無化肥、無農藥、無除草濟、無化學成份。產品通過檢測各項指標均為ND
祁門縣三強茶廠主要生產:祁紅金針、紅香螺、紅毛峰等。
電話:0559-4591261 0559-4850310
聯系人:方利強
祁門縣三強茶廠
廠址:黃山市祁門縣祁紅鄉簡解祁醇紅分傳統工夫、祁紅香螺、
祁紅毛峰,祁紅金針四個品類,祁紅金針是祁醇紅中的上品。不同于傳統祁紅采摘一芽二、三葉的芽葉作原料,祁紅金針采制工藝更為精細,采用單芽、一芽一葉、一芽二葉進行全發酵,通過揉捻技術和創始人胡云龍的獨特的制作工藝,結合黃山毛峰的造型手法制作而成,較傳統紅茶香氣高。
產區介紹
祁門紅茶的核心產區位于安徽省祁門縣祁紅鄉。祁紅鄉以“茶”得名,茶園有百年古茶樹,是胡云霞在1915年**博覽會,紅茶獲得一等獎的主要產地,是“祁紅鼻祖”胡云龍**茶園之一祁門紅茶在1915年**博覽會金質獎,醇香出“茗”制勝,是世界十大“茗茶”之一。作為一個品牌和一張名片享譽四方,是名副其實的建康茶之鄉。
蒼塔茶園常年山霧繚繞,雜木野果叢生,四季花香。品祁醇紅讓您進入花的海洋,果的世界,回味無窮。。。。。土層深厚,土質肥沃,氣候溫暖濕潤,雨量充沛。山高谷深云霧多,溪澗遍布濕度大,林木茂盛,具有“晴天早晚遍地霧,陰雨成天滿山云”的小氣候特點。蒼塔茶園是是目前獲得歐盟認證的中國**大的0污染基地。
茶葉概況
祁醇紅采摘于原生高山茶樹,生長于原生態的古村中,位于神秘的北緯29°線上海拔350-800米的原始森林中。該地森林覆蓋率達97%以上,負氧離子含量極高,植被保護完好,水質**,含適度礦物質,空氣純凈濕潤。蒼塔地質是遠古高山,茶園生長在特有的爛石沃土之上,《茶經》稱茶山之土“上者生爛石,中者生礫壤,下者生黃土”。蒼塔茶種楮樹茶是一種高產優質品種,葉片大,葉色深綠油亮,葉面稍隆起,肉厚質嫩,育芽能力強,發芽整齊,肥壯重實,且抗寒性較強,適制紅、綠茶。
采制工藝
祁醇紅制作工藝精細,采摘標準十分嚴格,茶葉以一芽一葉、一芽二葉原料為主。經過萎凋、揉捻、發酵,使芽葉由綠色變成紫銅紅色,香氣透發,然后進行文火烘焙至干。祁醇紅從采摘上**避免了傳統制茶毛篩、抖篩、分篩、緊門、撩篩等繁瑣工序,通過
揉捻技術,使用創始人胡云龍獨特的制作工藝制作,成品茶結合黃山毛峰的造型手法,通過做形、補火、清風、裝箱而制成**終制好的祁醇紅金針茶,外形條索緊結細小如針,苗秀顯金毫,色澤烏潤;茶葉香氣清香持久,似果香又似蘭花香;茶葉湯色和葉底顏色紅艷明亮,口感鮮醇酣厚。
茶葉品賞
品賞祁醇紅,主要從以下幾個方面:
外形:條索緊細、勻齊,葉底明亮,色澤烏潤,富有光澤。
湯色:湯色紅艷,在茶杯內茶湯邊緣形成一圈金黃圈。
品賞:香氣馥郁,味道濃厚、醇和、鮮爽。
祁醇紅采用原生楮樹葉茶樹,其中茶多酚、兒茶素**均高于一般茶葉,具有提神消疲、生津止渴、利尿、消炎殺菌、解毒、養胃等保健功效。
沖泡方法
簡單泡法
將水燒至85—95℃,茶具**宜景瓷,裝上大約占壺容量百分之五的茶葉,沖入已燒好的熱水,沖泡后香氣高銳持久,隔45秒左右倒入小杯,先聞香,再品味,滿口生香,回味甘美。
功夫泡法
紅茶采用清飲**品味其雋永香氣,沖泡紅茶時一般要選用紫砂茶具、白瓷茶具和白底紅花瓷茶具。茶和水的比例在1:50左右,泡茶的水溫在85—95℃。
沖泡紅茶一般采用壺泡法,首先將茶葉按比例放入茶壺中,加水沖泡,沖泡時間在2—3分鐘,然后按循環倒茶法將茶湯注入茶杯中并使茶湯濃度均勻一致。品飲時要細品慢飲,好的紅茶可以沖泡5—8次。
具體步驟:
1.備具:壺、公道杯、品茗杯、聞香杯放在茶盤上,茶道、茶樣罐放在茶盤左側,燒水壺放在茶盤右側。
2.賞茶:打開茶樣罐,讓來客欣賞茶葉的色和形。
3.燙杯熱罐:將開水倒入水壺中,然后將水倒入公道杯,接著倒入品茗杯中。
4.投茶:按1:60的比例把茶放入壺中。
5.洗茶:右手提壺加水,用左手拿蓋刮去泡沫,左手將蓋蓋好,將茶水倒入聞香杯中**泡:將開水加入壺中,即刻出湯,趁機洗杯,將水倒掉,右手拿壺將茶水倒入公道杯中,再從公道杯斟入聞香杯,只斟七分滿。
7.鯉魚跳龍門:用右手將品茗杯反過來蓋在聞香杯上,
右手大拇指放在品 |
公司名稱: |
祁門縣祁醇紅生態家庭農場 |
公司類型: |
企業單位 (生產型) |
所 在 地: |
安徽/黃山市 |
公司規模: |
5 - 10 人 |
注冊資本: |
未填寫 |
注冊年份: |
2016 |
資料認證: |
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保 證 金: |
已繳納 0.00 元 |
經營模式: |
生產型 |
經營范圍: |
祁醇紅毛峰,祁紅金針,祁門紅茶,祁紅香螺,祁紅紅毛峰,祁紅手工茶金針,祁紅手工茶香螺 |
銷售的產品: |
祁醇紅毛峰,祁紅金針,祁門紅茶,祁紅香螺,祁紅紅毛峰,祁紅手工茶金針,祁紅手工茶香螺 |
主營行業: |
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