電壓 | 380v |
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額定功率 | 1100w |
適用對(duì)象 | 大豆 |
售后服務(wù) | 一年保修 |
用途 | 豆皮,牛排,豆筋,蛋白肉,豆腸,豆翅,豆耳,豆魚,豆蝦,豆蔻,羊肚絲,大豆面條 |
種類 | 豆腐機(jī) |
包裝類型 | 木箱 |
品牌 | xy |
型號(hào) | 多功能腐竹油皮機(jī) |
加工定制 | 是 |
產(chǎn)品用途
豆皮,牛排,豆筋,蛋白肉,豆腸,豆翅,豆耳,豆魚,豆蝦,豆蔻,羊肚絲,大豆面條
適用范圍
休閑食品廠設(shè)備,休閑速食設(shè)備,西餐店設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,中餐店設(shè)備
適用范圍
冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,中餐店設(shè)備,豆制品加工廠,食品廠
蛋白肉,又稱蛋白素肉或人造肉,它實(shí)際是一種對(duì)肉類形色和味道進(jìn)行模仿的蛋白制品。是以優(yōu)質(zhì)花生蛋白粉或大豆、小麥蛋白為原料,通過加熱、擠壓、膨化等工藝過程制成。之所以被稱為“蛋白肉”,是由于其蛋白質(zhì)的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于一般動(dòng)物肉類,而且食感、結(jié)構(gòu)、色澤、韌性均與動(dòng)物肉近似。據(jù)測(cè)定其蛋白質(zhì)的含量為蛋類、魚類、豬、牛瘦肉蛋白質(zhì)的2—3倍,經(jīng)衛(wèi)生部門的鑒定,無(wú)毒無(wú)害,是一種綠色、安全、保健食品。
酒店專用腐竹機(jī)是我廠經(jīng)多年的腐竹機(jī)的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)結(jié)合鍋爐蒸汽節(jié)能原理研制而成的酒店專用腐竹機(jī)。具有干凈衛(wèi)生、傳熱均勻、起皮快等優(yōu)點(diǎn)。酒店專用腐竹機(jī)是可當(dāng)著客戶面動(dòng)手做的腐竹機(jī),或者提供給客戶自己做。酒店腐竹機(jī)是酒店、商用以及創(chuàng)業(yè)者的理想機(jī)械。