豆制品加工設備 全自動腐竹機 酒店手工豆油皮機 豆皮機械設備

1.全自動腐竹機器采用變頻器技術，微電腦控制，機器適應能力強，耐高溫，耐腐蝕

2.全進口電機，采用德國自門子技術。

3.全自動腐竹機器采用不銹鋼制作

4.全自動腐竹機器自動漆皮，自動烘干，自動折疊，（自動切斷）烘干程度可以控制

5.腐竹油皮的干濕度可以自由控制，皮的厚薄可以自動調節。

6.生產量可調，揭皮比較快。

1、本機械是不銹鋼制作，煮漿，成型，烘干一體化免安裝（不需要另建烘干房，不用在買蒸汽爐煮豆漿）一人即可操作。寬1米.長6.4米占地面積小。

2、溫度高，腐竹.油皮成型快，幾乎沒有殘余豆漿，色澤光亮，筋度好，口感好，不添加任何藥劑，達到**衛生標準。節省燃料40％。我廠鄭重承諾，凡來我廠客戶，一律親手操作，常年跟蹤服務。

   腐竹是一種大眾化的產品，各地銷售均不錯，不存在市場飽和情況，其成本因高低不一樣，以各地市場市場售價也不一樣，大致分為以下幾種： 

    1.摻加輔料原料（摻加玉米淀粉等）每斤成本3元，一斤黃豆可生產腐竹8兩左右，市售價4.5-5.5元/斤； 

    2.少摻工不摻輔助原料成本均4元/斤，市售價6元-7元/斤； 

    3.純黃豆腐竹市場售價在6.5-7.5元/斤以上，有的地方售至9元-10元以上，因此利潤非常客觀，而且制作腐竹剩下的豆渣可以制作豆渣丸子或其他食品或用于養殖，其利潤有時一筆可觀的收入，因此本項目市場風險小，投資少，利潤大，市場廣。 

<經濟效益分析> 

    1斤黃豆可出6.5-7.5兩豆腐竹，1斤可出豆油皮6兩左右，如添加10-20%輔助原料玉米淀粉，1斤黃豆可生產8兩左右的腐竹，可出7兩左右的油皮，出1斤油皮或腐竹需人工費、電費均1元錢左右，腐竹油皮可炒、煮涼樣、做湯、油炸、涮鍋，用量大、銷路廣，飯店，批發市場，超市，學校食堂均可銷售，日產800斤，可獲利1000多元，可家庭生產，也可辦廠生產。

 <工業流程>

    黃豆浸泡--磨漿--蒸漿--出皮--烘干

     工作原理：豆漿用蒸汽蒸后，放入特制的磨具中（大小可調），熟豆漿冷卻后凝結的薄皮為油皮，油皮在鮮軟時捏成帶狀掛起為腐竹。