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該機是生產刀切饅頭（又稱方饅頭）等面食理想設備，主要適用于自動化生產，該生產線廣泛運用于饅頭等面食加工行業以及面包、糕點等焙烘食品加工業
1、采用壓制工藝，使面皮更有光澤、成品表面極為光亮,外形美觀。壓制工藝,品質更加穩定，不破壞面筋、口感好。采用卷皮工藝,成品層次感較強。面帶厚度、成形、切段大小均可調，操作方便
2、按照面點工藝要求的動力學科學設計，以確保制品密度，從而保證了制品氣孔的均勻細膩，面筋度高、持水性絕佳，且制品表面光亮細膩、口感滑爽，遠遠超過手工制作的產品。
3、產品多樣化，可生產各種刀切饅頭、花卷、面包、糕點等。
4、主要機件均采用不銹鋼，電器原件采用國際產品，外形美觀，符合國家食品衛生標準。
5、本機采用高品質微電腦控制，人性化的控制面板，控制準確可靠。5分鐘即可自如操作。
6、自動化程度高，定量準確，使得制品大小統一，饅頭面帶厚度、成形、切段大小，隨意可調，一人、兩人均可操作。
7、結構合理，拆裝維修容易，清洗方便。
8、本機對面粉質量要求不高，且適合各種工作場所。
9、工作效率相當于12到18個工人同時手工制作饅頭，真正的低投入、高收效，節省投資。 主要設備參數： 饅頭產量1000-9000個/小時 饅頭重量10-150克/個(特殊規格可按用戶要求定做） 功率2.2kw 外型尺寸3900×650×1500mm 重量約450公斤我廠生產的６５／２雙輥饅頭機
1.送面壓力大,進一步加強面筋密度,饅頭白度和彈韌性,采用二次攪拌,既時補送入螺旋體,促進饅頭大小均勻.
2.送面綴體采用大三節設計,安裝簡單,拆卸容易,方便清理送面部位的殘存面團.采用插柱式調節結構,具有調節幅度大,不損傷面筋,操作簡便可靠,準確等特點
3.各軸承轉動部位,均采用密封蓋機構,解決了因進面易損軸承的問題
4.成型輥軸蓋采用頂壓機構,避免了長期使用成型輥竄動,影響圓饅頭效果的問題
5.傳動機構齒輪排列集中,主機被外殼包圍,安全.可靠
6.接觸面的部位采用不銹鋼及鍍絡件,無毒.無味等材料制造.符合食品衛生標準,在結構上增加件速箱,減少了齒輪磨損及噪音.具有耗能低,壽命長.結構緊湊.操作方便等特點.用本機揉制的饅頭質量高.口感好.倍受廣的群眾喜愛.本機廣泛適用于賓館.飯店.機關.學校.工礦企業和集體食堂,也是面食加工專業戶的佳選擇設備
饅頭機 花卷機 刀切饅頭機