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| 凈含量（規(guī)格） | 5kg以下 |
|---|---|
| 水分含量 | 10%及以下 |
| 生產(chǎn)廠家 | 河南 |
| 保質期 | 12個月 |
| 等級 | 1 |
| 凈含量 | 20kg |
| 生產(chǎn)日期 | 2017年 |
| 是否進口 | 是 |
| 儲藏方法 | 冷藏 |
| 售賣方式 | 包裝 |
| 特產(chǎn) | 是 |
| 品牌 | 錦繡豐年 |
| 有無中文標簽 | 有 |
大蒜 （Garlic）又叫蒜頭、大蒜頭、胡蒜、葫、獨蒜、獨頭蒜，是蒜類植物的統(tǒng)稱。半年生草本植物，百合科蔥屬，以鱗莖入藥。春、夏采收，扎把，懸掛通風處，陰干備用。農諺說“種蒜不出九（月），出九長獨頭”，6月葉枯時采挖，除去泥沙，通風晾干或烘烤至外皮干燥。 大蒜呈扁球形或短圓錐形，外面有灰白色或淡棕色膜質鱗皮，剝去鱗葉，內有6～10個蒜瓣，輪生于花莖的周圍，莖基部盤狀，生有多數(shù)須根。每一蒜瓣外包薄膜，剝去薄膜，即見白色、肥厚多汁的鱗片。有濃烈的蒜辣氣，味辛辣。有刺激性氣味，可食用或供調味，亦可入藥。地下鱗莖分瓣，按皮色不同分為紫皮種和白皮種。大蒜是秦漢時從西域傳入中國，經(jīng)人工栽培繁育,具有抗癌功效，深受大眾喜食。