包裝貯運	袋裝
保質期	12個月
產地	河南
使用范圍	低溫肉制品
形狀	粉末
品牌	匯香

普遍的方法是把一片片的瘦肉片插在一垂直的串上，像一圓柱體般，然后如右圖般放在紅外線爐邊烤著，偶而會有些蔬菜，如番茄、洋蔥等放在肉串上，以蔬菜的汁液保持肉片的濕度，減低烤焦的機會。
而從烤肉串切出肉片的方法，傳統的是用一把又長又尖的刀把肉割下來,用有圓型刀片的電刀，把肉片割更薄，可切出更多塊。
采用獨特的制作工藝，利用專業的旋轉設備，以電為能源，微波穿透輻射為原理，肉類烤制，可視性強，現場制作而風靡歐洲各國，成為各國街頭休閑快餐食品主流，土耳其烤肉是利用十余種調料對牛、羊、雞等肉類進行浸泡腌制后。
采用旋轉式烤肉機，電加熱烤熟后從烤肉柱上一片片削下，佐以沙拉、配料裝入特制的面餅中。

土耳其烤肉可制作種類：
土耳其烤肉夾饃：熱氣騰騰的面餅，把散發著濃濃香氣的燒肉，爽口的生菜，脆香的豆芽緊緊地包裹其中，讓你來不及等待，把濃濃 香味的烤肉放進熱氣騰騰的面餅里，加上脆爽可口的生菜，抹上獨制的醬料，真是讓人垂涎欲滴呀！張大嘴巴“啊 嗚”一口咬下去，一股香氣在口中噴溢出來，那才叫一個香呢！
土耳其烤肉卷餅：一張薄薄的餅皮卷上拌好的燒肉，咬上一口軟糯的餅皮和脆香肥美的燒肉，搭配出絕妙的滋味，讓你吃了還想吃， 欲罷不能。
土耳其烤肉漢堡：甜香的漢堡餅夾上肥瘦相宜的燒肉和生菜葉，抹上特制的醬汁，比肯德基的漢堡不知要好吃多少倍！
土耳其烤肉拌飯：用土耳其烤肉腌料腌制烤制后香味濃郁的烤肉，配以米飯飯香，佐以時令配菜，是不是有種穿越的感覺!
土耳其烤肉： 外脆里嫩的燒肉，爽口的生菜和洋蔥絲，加上鮮嫩的調味料，味道當然不錯，滿滿地一盒讓你可以美美地享受一回了！
土耳其烤肉快餐起源于古老的土耳其帝國宮廷烤肉宴會，后流傳至民間，因其制作方式簡便、快捷、味道鮮美獨特而漫延整個中東地區，二十世紀六十年代傳入歐美，經不斷改進和規范，形成一套完整、簡便的加盟經營體系，
現已成為一種遍布街頭的休閑快餐主流食品之一。那壯觀的烤肉柱、四溢的香氣充滿了大街小巷、商場、飯店、車站、游樂場所、居民區，已成為歐美街頭一道亮麗的風景線。其經久不衰的火爆場面令人嘆為觀止，流連忘返。 土耳其烤肉拌飯加盟，巨大商機擺在面前，高額利潤等你擁有，給別人打工，不如自己創業，土耳其烤肉拌飯加盟，投資小利潤高；土耳其烤肉拌飯加盟，沒有淡季，天天暢銷，穩賺無憂；擁有一家屬于自己的店，不是夢！