點(diǎn)擊圖片查看原圖
| 是否進(jìn)口 | 否 |
|---|---|
| 生產(chǎn)許可證編號(hào)QS | 440119010057 |
| 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào) | DB44/554-2008 |
| 凈含量（規(guī)格） | 40000（g） |
| 保質(zhì)期 | 30～90（天） |
| 凈重 | 40k |
| 生產(chǎn)廠家 | 廣州回味源蛋類食品有限公司 |
| 生產(chǎn)日期 | 2014年7月1日 |
| 原產(chǎn)地 | 廣東 |
| 原料與配料 | 鮮鴨蛋，食用鹽 |
| 商品條形碼 | 6945421901021 |
| 衛(wèi)生許可證 | QS440119010057 |
| 儲(chǔ)藏方法 | 低溫冷藏 |
| 綠色食品 | 是 |
| 售賣方式 | 包裝 |
| 特產(chǎn) | 否 |
| 有機(jī)食品 | 是 |
| 品牌 | 回味源 |
本公司生產(chǎn)的冷凍咸蛋白除氯化鈉偏高點(diǎn)外，其它營養(yǎng)成分基本與新鮮蛋白相同，且加到食品中使食品的爽性及風(fēng)味好過用鮮鴨蛋清的效果，既方便又經(jīng)濟(jì)，宜于食品工業(yè)化生產(chǎn)，在某些方面已完全替代了鮮蛋，主要應(yīng)用于魚糜制品,肉制品,面制品，冷凍調(diào)理等食品行業(yè)。如用在丸子里面能增加其韌性和彈性，以及口感和營養(yǎng)！本公司生產(chǎn)的40斤裝冷凍咸蛋清膠桶口徑適中，易于操作，且內(nèi)置食品級(jí)內(nèi)膜袋，使其更安全衛(wèi)生。
咸蛋清做日本豆腐鮮嫩美味可口！
冷凍蛋白是由腌制的優(yōu)質(zhì)咸蛋經(jīng)過特殊工藝流程，即選蛋，光照，打蛋，分離，裝桶等工序完成，每一道工序都經(jīng)過嚴(yán)格的處理，真正做到衛(wèi)生健康，請(qǐng)廣大客戶放心購買！
我們的咸鴨蛋清略帶黃色，呈液體狀，具有蛋清的香味，不宜放在常溫下**是在零下10度左右保存，如果是做面條或魚糜制品**要適量的減少鹽分，因?yàn)槲覀兊牡扒灞緛?*有一定的咸味，蛋清的效果主要是能增加食品的彈性和韌性，還有營養(yǎng)和口感！