原產地 | 廣東 |
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保質期(天) | 18個月 |
生產廠家 | 廣州回味源蛋類食品有限公司 |
儲存方法 | 冷藏 |
綠色食品 | 是 |
特產 | 是 |
有機食品 | 是 |
保質期 | 18個月 |
產地 | 廣東 |
原料與配料 | 鮮鴨蛋、食用鹽、草木灰 |
儲藏方法 | 冷藏 |
售賣方式 | 包裝 |
品牌 | 回味源 |
本公司生產的咸蛋清加到食品中使食品的爽性及風味好過用鮮鴨蛋清的效果,既方便又經(jīng)濟,宜于食品工業(yè)化生產,在某些方面已完全替代了鮮蛋。我們的咸蛋清略帶黃色,呈液體狀,具有蛋清的香味,不宜放在常溫下,在零下10度左右保存,如果是做面條或魚糜制品**要適量的減少鹽分,因為我們的蛋清本來**有一定的咸味,蛋清的效果主要是能增加食品的彈性和韌性,還有營養(yǎng)和口感!
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