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| 保質(zhì)期 | 36個(gè)月 |
|---|---|
| 規(guī)格 | 25kg |
| 類別 | 葡萄糖氧化酶 |
| 砷含量 | 0.0003 |
| 重金屬 | 0.0001 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 分類 | 葡萄糖氧化酶 |
| CAS | 有 |
| 酶活力保存率 | 99 |
| 外觀性狀 | 粉末 |
| 品牌 | 吉乾 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
本產(chǎn)品是是通過黑曲酶優(yōu)良菌種經(jīng)深層液體發(fā)酵而精制而成。廣泛用于食品加工、飼料、蛋粉脫糖、紡織、紙漿漂白等行業(yè)。
作用機(jī)理
葡萄糖氧化酶（glucose oxidase，GOD）作用原理如下圖所示，能將催化葡糖糖氧化成葡萄糖酸，并且生成化氫。
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)
本產(chǎn)品執(zhí)行企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
產(chǎn)品特性
本產(chǎn)品外觀：淺黃褐色粉狀或液體制劑。
本產(chǎn)品酶活力：見產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告。欲知更多信息，請(qǐng)參見分析方法。
應(yīng)用范圍
本產(chǎn)品可用于食品加工、飼料、蛋粉脫糖、紡織、紙漿漂白等行業(yè)。
作用條件
溫度：適溫度40， 有效溫度20--55。
PH值：適PH值5.5-6.5， 有效PH37。
用法及用量
本品為粉末狀制劑，使用前應(yīng)先用水適量溶解稀釋；液體制劑可直接稀釋使用。
產(chǎn)品安全
酶是蛋白質(zhì)類物質(zhì)，對(duì)于敏感的人來說，入酶粉或霧滴有可能發(fā)生過敏反應(yīng)，過長時(shí)間接觸有可能激皮膚、眼睛和粘膜組織。建議操作時(shí)要戴面罩保護(hù)。
應(yīng)避免入酶粉塵，如不慎把產(chǎn)品濺到皮膚或眼睛，請(qǐng)馬上用清水沖洗。
